Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 6 clients
Notes : Robert Parker 90/100, RVF 15/20
« Le Cairanne Les Douyes 2013 est une beauté, surtout dans ce millésime. Tout comme le Réserve des Seigneurs, il présente beaucoup de caractère de Syrah comme la violette, le poivre, la viande fumée et la framboise noire. Il laisse place à un corps mi-corsé, élégant et vif, avec des tanins fins, une bonne acidité et une finale droite. Nous apprécions la concentration ainsi que la pureté du fruit. A déguster à tout moment durant les 5-7 prochaines années. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Un vin complexe et équilibré !

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Domaine :
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin
Nom du vin :
Les Douyes
Millésime :
2013
Appellation :
Cairanne
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Mourvèdre
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Certifiée bio
Vinification :
Par pigeage pendant 15 jours
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
18 mois en foudres
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe couleur rouge foncé/pourpre
Nez :
Arômes de fruits rouges, de cuir, de musc
Bouche :
Notes d'épices, de poivre et de réglisse
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2023
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges grillées, de l'agneau...
Plus d'informations sur le Domaine de l'Oratoire Saint-Martin et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Un binôme Mourvèdre-Grenache donne à la cuvée Les Douyes 2013 solidité et volume. Encore dans sa gangue, il demandera quelques années de garde pour s'épanouir pleinement.

A propos du domaine : Frédéric et François Alary ont fait de ce domaine, bien situé sur le magistral terroir de Cairanne, l’un des crus majeurs de l'appellation, grâce à un travail méticuleux et respectueux de la vigne (rendements très limités, culture biologique, récolte à maturité optimale). Après avoir essayé et fait le tour de tous types de contenants, les deux frères élèvent désormais leurs vins en foudre et cuve béton, des modes d'élevage parfaitement adaptés aux vins du secteur. Ils produisent des vins cohérents, élégants et raffinés, qui livrent une belle interprétation civilisée du terroir. Il y a à la fois de l'amabilité, de la fougue et une énergie incroyable dans toute la gamme, pour un prix fort raisonnable.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 90/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Le Cairanne Les Douyes 2013 est une beauté, surtout dans ce millésime. Tout comme le Réserve des Seigneurs, il présente beaucoup de caractère de Syrah comme la violette, le poivre, la viande fumée et la framboise noire. Il laisse place à un corp mi-corsé, élégant et vif, avec des tanins fins, une bonne acidité et une finale droite. Nous apprécions la concentration ainsi que la pureté du fruit. A déguster à tout moment durant les 5-7 prochaines années.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : A la fin des années quatre-vingt, Frédéric et François Alary furent parmi les rares vignerons qui littéralement réinventèrent le côtes-du-rhône et ses villages, en apportant une exigence, une sensibilité et une rigueur dans sa production qui étaient autant de notions parfaitement étrangères à nombre de leurs confrères. Tout au long des décennies suivantes, ils ont fait de leur propriété l’une des ambassadrices les plus séduisantes et régulières des Côtes-du-Rhône. Avec leur 25 hectares travaillés en biodynamie et un patrimoine de vieilles vignes impressionnant, ils savent construire des vins qui conjuguent plénitude et plaisir. Toujours solidement charpentés mais sans aucune rudesse de tannin, exprimant avec précision un fruit mûr, leurs vins rouges ne sont jamais meilleurs qu’après un à trois ans de garde, selon les cuvées et les millésimes. Quant aux vins blancs, ils s’épanouissent autour de textures suaves, bien en chair, à la minéralité discrète.

Note des clients

3.5/5
sur 6 avis
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Note sans avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 25/02/2019
Note sans avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 26/01/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE C. Publié le 28/01/2018
Note sans avis de M. PAUL D. Publié le 25/02/2017
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 09/10/2016
Note sans avis de M. PATRICK B. Publié le 05/01/2016
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appel ...
Plus d'informations sur les vins de Cairanne

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