Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 2011
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Robert Parker 92/100
Un très joli blanc, distillant des arômes de fleurs blanches, comme l'aubépines et le chèvrefeuilles. Il offre un équilibre agréable entre vivacité et rondeur, qui fait ressortir des caractères d'abricot sec, de miel et de sureau. Un Châteauneuf blanc très agréable !
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Millésime
2011
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
40% Grenache blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette
Terroirs
coteaux argilo-calcaires, sur sol recouvert de gros galets roulés
Viticulture
culture raisonnée
Vinification
Pressage direct non égrappé, vinification en cuve inox, température de fermentation contrôlée à 18°C
Élevage
Traditionnelle, en cuves inox
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
couleur jaune pâle nuancée de vert
Nez
sur des arômes de fleurs blanches (aubépine et chèvrefeuille)
Bouche
un équilibre agréable entre vivacité et rondeur qui fait ressortir des caractères d'abricot sec, de miel et de sureau
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2016
Accords mets/vins
Jeune, il accompagne les poissons et crustacés. De 3 à 5 ans, il accompagne le foie gras, les poissons cuisinés...<br/>
Alain Jaume - Grand Veneur
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. BENOIT A. Publié le 27/03/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CLEMENT C. Publié le 10/12/2013
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Alain Jaume - Grand Veneur au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025