Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 15 clients
Note : Gault Millau 16/20 (réussite majeure)
Un Châteauneuf évoquant au nez les fruits noirs, le cuir frais, le curry. Après une plus longue aération, ce sont des notes de bois brûlé, de café et de poivre qui s'expriment. Un vin chaleureux et subtil, à la trame en bouche serrée et bien étayée, avec une belle finale bien définie. Un parcellaire à découvrir sans attendre !

 

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Domaine :
Dauvergne Ranvier
Nom du vin :
Du Soleil à la Terre - Sélection Parcellaire
Millésime :
2011
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroirs :
Sur des terres argilo calcaires et de galets roulés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Soignée et traditionnelle
Vinification :
Traditionnelle, dans le respect du fruit
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
Partiellement élevé en fûts et en foudres
Oeil :
Robe brillante, rubis intense
Nez :
évoque les fruits noirs, le cuir frais, le curry. Après une plus longue aération, ce sont les notes de bois brûlé, de café et de poivre qui prennent la parole
Bouche :
Chaleureux et subtil, la trame est serrée et bien étayée, la conclusion vient tout naturellement et laisse juste l’envie de recommencer l’échange
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Ce Châteauneuf-du-Pape égaiera des plats simples tels qu’un Parmentier de canard, un rôti de veau aux carottes, un osso bucco...
Plus d'informations sur Dauvergne Ranvier et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir œuvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.9/5
sur 15 avis
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Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 09/03/2018
bon mais manque un peu de puissance
Note et avis de M. JEAN PIERRE T. Publié le 04/03/2014
J'attendais avec impatience ce Chateauneuf et j'ai été un peu déçu dans sa globalité. Manque de maturité (mais pas que...) et à ce prix là il ne fallait pas s'attendre à de l'exceptionnel !! à laisser viellir 2 ou 3 ans pour voir...
Note sans avis de M. MARC R. Publié le 02/07/2019
Note sans avis de M. CEDRIC S. Publié le 10/04/2019
Note sans avis de M. PASCAL H. Publié le 27/01/2019
Note sans avis de M. DIDIER L. Publié le 08/04/2018
Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 07/09/2017
Note sans avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 08/03/2017
Note sans avis de M. JEROME V. Publié le 17/02/2016
Note sans avis de Mme NATASSIA C. Publié le 10/06/2015
Note sans avis de M. LAURENT S. Publié le 23/04/2015
Note sans avis de M. XAVIER M. Publié le 25/11/2014
Note sans avis de M. ANTONY M. Publié le 19/08/2014
Note sans avis de Mme MINH V. Publié le 14/07/2014
Note sans avis de M. LUCA R. Publié le 20/04/2014
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
Plus d'informations sur les vins de Châteauneuf-du-Pape

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