Xavier Vins - Châteauneuf-du-Pape 2007
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Robert Parker 94/100
« Ce 2007, qui tire sur les 15° d'alcool, présente un bouquet extraordinaire de garrigue, de viande fumée, de cerise noire, de mûre, de réglisse et de soja asiatique. Avec de la puissance, une opulence magnifique, du corps, de la richesse et de la pureté, ce brillant Châteauneuf-du-pape va vieillir sans effort pendant 15 ans et plus. » (Wine advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Ce vin convient aussi bien aux plats fins qu'aux plats plus rustiques. Quelques idées culinaires pour accompagner ce grand vin: côte de bœuf grillée sur sarments, veau Marengo, canard aux olives ou rôti aux figues, daube de sanglier, salmis de pigeon, agneau de 7 heures, carré d'agneau aux tomates confites, rognons et ris de veau, daube de bœuf, civet de lièvre, et bien sûr divers fromages relevés (Maroilles, Livarot...)
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 13 avis
Note et avis de Mme ELIZABETH B. Publié le 27/05/2015
Servi Avril 2015 Délicieux
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CLAUDE S. Publié le 26/12/2013
vin bien élaboré ,agréable mais structure un peu faible pour un Châteauneuf du pape
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 30/09/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CEDRIC G. Publié le 07/05/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CARLO R. Publié le 14/06/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCOIS P. Publié le 18/01/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JULIEN J. Publié le 05/12/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ROMUALD B. Publié le 24/09/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. THIERRY V. Publié le 11/05/2013
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Xavier Vignon au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*