Xavier Vins - Châteauneuf-du-Pape 2010
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91+/100
Robert Parker
« Riche, ce Châteauneuf du Pape 2010 est plus complet et plus dense, composé de 65% de Grenache et le reste à parts égales de Mourvèdre et de Syrah. Sa robe dense rubis/pourpre est suivie d'abondantes notes de fruits noirs, de réglisse, de lavande, d'herbes de Provence, ainsi que d'une richesse charnue. » (Wine advocate 2012 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
ce vin convient aussi bien aux plats fins qu'aux plats plus rustiques. Quelques idées culinaires pour accompagner ce grand vin: côte de bœuf grillée sur sarments, veau Marengo, canard aux olives ou rôti aux figues, daube de sanglier, salmis de pigeon, agneau de 7 heures, carré d'agneau aux tomates confites, rognons et ris de veau, daube de bœuf, civet de lièvre, et bien sûr divers fromages relevés (Maroilles, Livarot...)
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2012) 91+/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Riche, ce Châteauneuf du Pape 2010 est plus complet et plus dense, composé de 65% de Grenache et le reste à parts égales de Mourvèdre et de Syrah. Sa robe dense rubis/pourpre est suivie d'abondantes notes de fruits noirs, de réglisse, de lavande, d'herbes de Provence, ainsi que d'une richesse charnue.
Jancis Robinson
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Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 35 avis
Note et avis de M. MAZZA I. Publié le 17/03/2015
excellent rapport qualité prix
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Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 02/03/2015
assez déçu par rapport à la description de vente et son prix. Je l'ai trouvé très bon au nez, mais trop "alcoolisé" et très court en bouche. Sûrement bu trop jeune (02/2015).
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Note et avis de M. ROMAIN L. Publié le 12/02/2015
Un peu déçu pour l'appellation, ce vin reste bon.
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Note et avis de M. FREDERIC C. Publié le 26/12/2014
Un très beau rapport qualité-prix pour ce chateauneuf! A re-goûter d'ici quelques années...
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 09/03/2024
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Note et avis de M. DANIEL G. Publié le 09/11/2022
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Note et avis de M. GUILLAUME H. Publié le 06/03/2020
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Note et avis de M. MARC L. Publié le 15/06/2019
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Note et avis de M. FRANCO C. Publié le 13/05/2019
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Note et avis de M. THIERRY L. Publié le 15/04/2019
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