Domaine Rémi Niero - Condrieu Les Ravines 2012

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.5/5 (4 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

-

16/20

Gault & Millau

-

90/100

Robert Parker

« Les trois Condrieu de Niero méritent le détour. Les Ravines 2012 provient des sols granitiques et des collines escarpées des lieux-dits la Roncharde, Côte Chatillon, La Caille, Vergelas et Corbery. Elevé à 40% en barrique (8% neuves) et à 60% en cuve ion, il offre des arômes de pêche blanche, de fleurs d'agrumes, de chèvrefeuille et de brioche dans un style mi-corsé, pur, net et élégant en bouche. A boire dans les 3 ans à venir. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Rémi Niero

Cuvée

Les Ravines

Millésime

2012

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Viticulture

culture raisonnée

Cépages

100% Viognier

Terroirs

sol granitique décomposé sur les coteaux de la "Roncharde", "Côte Chatillon", "La Caille", "Vergelas" et "Corbéry"

Elevage

12 mois en fûts de chêne (40%) et cuve Inox (60%)

Vinification

pressurage pneumatique, fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées, fermentation malo-lactique

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

robe or pâle aux reflets dorés

Nez

fin et raffiné sur des arômes de fruits à chair blanche suivis par de délicates notes florales

Bouche

très harmonieuse, fraiche et pure. La finale intense et minérale est une invitation à la gourmandise

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Ouvrir

1/2h avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des asperges sauce mousseline, quenelles de brochet, boudin blanc truffé, chaud-froid de volaille, langouste en bellevue, noix de St Jacques, langoustines au curry, rigotte, plats asiatiques raffinés...

Domaine Rémi Niero

Plus d'information sur Domaine Rémi Niero

Condrieu


L'appellation Condrieu s'étend sur 7 communes, toutes situées  sur la rive droite du Rhône et à cheval sur 3 départements : le Rhône, la Loire et Ardèche. Le terroir couvre les versants granitiques abrupts dominant le fleuve, ne permettant pas la mécanisation.Le climat y est de type continental modéré, sec et chaud l'été, pluies régulières les autres saisons. L'appellation Condrieu a édité la cartographie complète de son vignoble comportant la délimitation de l'aire et l'ensemble des lieux-dits faisant la richesse de ce cru des Côtes-du-Rhône. Au sein de ces terroir M. Chapoutier, la maison Guigal et les domaines Georges Vernay, et Delas Frères doivent être distingués pour la qualité de leurs produits.

La surface mise en récolte est d'environ 125 hectares pour 4.400 hectolitres de vin produits annuellement, exclusivement en blanc. Le cépage utilisé et le Viognier uniquement. La vinification des vins de Condrieu commence par un foulage léger, un pressurage, suivit par l'élevage en barriques de chêne ou en cuve avant la mise en bouteilles dans la célèbre "flûte de Condrieu" en verre jaune, aujourd'hui peu à peu remplacée par une bouteille classique.
Plus d'information sur les vins Condrieu

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Mieux défini que chery, beau nez de fruits blancs mais avec de la tension et une dimension « sèche » assez racée, tout en légèreté et longueur en bouche, vin de style et de sincérité.

A propos du domaine :

Rémi Niero est désormais en charge du domaine familial, producteur notamment en Condrieu et Côte Rôtie.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

En 1985, Robert Niero quitte le secteur bancaire pour reprendre le domaine fondé en 1973 par son oncle Jean Pinchon. Il s'attèle aux plantations et porte le vignoble à 4ha (6ha aujourd'hui, en condrieu et en côte-rôtie). Un développement que poursuit son fils Rémi, arrivé en 2004, aux commandes depuis 2010.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 16/20 Très bon

A propos du vin :

Sur un nez puissant, Les Ravines offrent une olfaction complexe. Pêche blanche, abricot, mangue, goyave et vanille gousse s'entrelacent harmonieusement. La bouche généreuse anoblit les fruits qui se mêlent au foin coupé et à la camomille.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Les trois Condrieu de Niero méritent le détour. Les Ravines 2012 provient des sols granitiques et des collines escarpées des lieux-dits la Roncharde, Côte Chatillon, La Caille, Vergelas et Corbery. Elevé à 40% en barrique (8% neuves) et à 60% en cuve ion, il offre des arômes de pêche blanche, de fleurs d'agrumes, de chèvrefeuille et de brioche dans un style mi-corsé, pur, net et élégant en bouche. A boire dans les 3 ans à venir.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.PASCAL H. Publié le 27/01/2019

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Note et avis de MlleBLANDINE L. Publié le 14/04/2015

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Note et avis de M.GAULTIER D. Publié le 26/03/2015

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Note et avis de M.PATRICE C. Publié le 15/03/2015

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