Pierre-Jean Villa - Condrieu Jardin Suspendu 2019

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

Vinous

(Notes millésime 2018)

viognier

densité

Un très beau Condrieu, combinant densité et élégance. Le nez est réservé, il se révélera avec une sage retenue. La bouche est pure, sapide, d'une bonne persistance, terminant par des tanins qui suggèrent le thé vert. Sublime !

Caractéristiques du vin

Domaine

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Jardin Suspendu

Millésime

2019

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Coteaux granitiques abrupts. Sables peu profonds et caillouteux sur granites sombres à biotites ou granites clairs à muscovite

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

12 mois en demi-muids de 600 litres

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Vendange entière versée directement caisse par caisse dans le pressoir. Débourbage à basse température durant 12 à 24 heures puis vinification en demi-muids de 600 litres avec contrôle de températures

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe dorée aux reflets de nacre

Nez

Belle finesse aromatique, sur le raisin blanc

Bouche

Élégante et florale

Boire avant

2023

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec un risotto crémeux aux petits pois, un filet de Saint-Pierre, un bar rôti au fenouil, des noix de Saint-Jacques poêlées, un colombo de poulet...

Pierre-Jean Villa

Plus d'information sur Pierre-Jean Villa

Condrieu


L'appellation Condrieu s'étend sur 7 communes, toutes situées  sur la rive droite du Rhône et à cheval sur 3 départements : le Rhône, la Loire et Ardèche. Le terroir couvre les versants granitiques abrupts dominant le fleuve, ne permettant pas la mécanisation.Le climat y est de type continental modéré, sec et chaud l'été, pluies régulières les autres saisons. L'appellation Condrieu a édité la cartographie complète de son vignoble comportant la délimitation de l'aire et l'ensemble des lieux-dits faisant la richesse de ce cru des Côtes-du-Rhône. Au sein de ces terroir M. Chapoutier, la maison Guigal et les domaines Georges Vernay, et Delas Frères doivent être distingués pour la qualité de leurs produits.

La surface mise en récolte est d'environ 125 hectares pour 4.400 hectolitres de vin produits annuellement, exclusivement en blanc. Le cépage utilisé et le Viognier uniquement. La vinification des vins de Condrieu commence par un foulage léger, un pressurage, suivit par l'élevage en barriques de chêne ou en cuve avant la mise en bouteilles dans la célèbre "flûte de Condrieu" en verre jaune, aujourd'hui peu à peu remplacée par une bouteille classique.
Plus d'information sur les vins Condrieu

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre-Jean Villa s’est imposé en quelques années comme l’un des vignerons les plus doués de sa génération, créant son domaine à la force du poignet et surtout de la pioche. Sur ses coteaux escarpés voire inaccessibles, il obtient des raisins d’une parfaite maturité qu’il vinifie ensuite avec un boisé approprié, jamais excessif, respectant à la fois le fruité du raisin et la fraîcheur apportée par la minéralité des sols. En 2016, les blancs sont magnifiques d'équilibre et de fraîcheur, les rouges ont beaucoup de charme mais sans la puissance de 2015. La nouvelle cuvée de côte-rotie, Fongeant, isolée depuis deux millésimes, s'affirme déjà dans le peloton de tête de l'appellation. La dégustation des 2017 nous confirme ce que nous pensions depuis quelques temps déjà : Pierre-Jean Villa fait désormais partie des plus grands vignerons du Rhône Nord, d'où sa promotion cette année dans le guide. Conséquence du succès : les vins sont déjà épuisés au domaine...

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Créé en 2008, ce domaine s'affirme d'année en année. Il s'est progressivement agrandi sans perdre sa philosophie : produire des vins identitaires. En rouge, la proportion de vendange entière varie en fonction des cuvées. Les élevages de grande qualité soulignent et patinent les vins sans les pommader. En blanc, les vins gardent de la finesse. La qualité et l’homogénéité de l'ensemble de la production sont remarquables.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté 94/100 (Millésime 2018)

Avis client

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