« Robe légèrement ambrée. Fruité très pur, brugnon, un toucher moelleux en bouche pour un style sec mais bien mûr, puissant et équilibré, où la pureté du fruit revient gourmande en finale. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Georges Vernay
Cuvée
Les Chaillées de l'Enfer
Millésime
2014
Appellation
Condrieu
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
sols de granite à biotite
Viticulture
raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage direct en grappes entières. Fermentation des jus clairs en barriques de 225 litres pendant 4/5 semaines
Élevage
12 à 18 mois en barriques (25% de neuves)
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
robe aux reflets légèrement ambrés
Nez
arômes de fruits jaunes à noyau
Bouche
texture soyeuse, mûre, puissante. Fruité gourmand
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2025
Accords mets/vins
s'appréciera avec un risotto aux asperges, une volaille farcie aux champignons, une blanquette de lotte, du boudin blanc...
Domaine Georges Vernay
Condrieu
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du vin :
Robe légèrement ambrée. Fruité très pur, brugnon, un toucher moelleux en bouche pour un style sec mais bien mûr, puissant et équilibré, où la pureté du fruit revient gourmande en finale.
A propos du domaine :
Emma Amsellem a rejoint sa mère Christine Vernay pour valoriser les rudes coteaux de Condrieu et de Côte Rôtie, des terres noyées de soleil lorsque le gel ne s’en mêle pas, comme en 2021, un millésime qu’Emma n’est pas prête d’oublier puisqu’elle venait de revenir au domaine. Au-delà des aléas climatiques, l’année est fort réussie en blancs, avec des expressions salines bien en place. Un millésime où l’on retrouve toute la splendeur du coteau de Vernon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Christine Vernay, qui a repris avec brio les rennes de cet emblématique domaine de Condrieu en 1996, passe doucement la main à sa fille, Emma Amsellem. Si le domaine est intimement lié à l'histoire de l'appellation Condrieu, dont il est toujours le plus brillant représentant, il offre aussi une remarquable sélection de rouges dont les élevages se sont affinés ces dernières années. Déguster ici une cuvée de Condrieu âgée d'une bonne décennie permet de comprendre le potentiel de ce terroir trop souvent écrasé par les notes variétales du viognier. L'énergie et le potentiel contenus dans les vins du domaine font office de référence.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 11/11/2019
Vin magnifique, belle couleur, fruité et minéral, sans lourdeur. Bel accord sur poisson et comté. Le vin évolue de l'apéritif au fromage, montrant plusieurs palettes toutes élégantes et complexes. Dommage que le site ne référence pas souvent ce producteur.
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE F. Publié le 01/04/2018
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Note et avis de M. VLADIMIR A. Publié le 11/08/2017
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