Château d'Or et de Gueules - Les Cimels 2013
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14/20
RVF
-
14/20
Bettane & Desseauve
-
14/20
RVF (G&M)
« La discrétion du grenache blanc (70%) fait foi dans ce blanc nîmois. Plutôt élégant, il ne manque pas de chair et reste extrêmement digeste. Domaine en conversion bio. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un blanc très plaisant au nez d’agrumes et fleurs blanches, dans un équilibre en bouche sur la fraîcheur...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
ce vin accompagnera à merveille vos poissons, fruits de mer et crustacés. Vos salades à base de chèvre frais. Il se boit aussi à l’apéritif...
Château d'Or et de Gueules
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Nez expressif, légèrement toasté, belle texture en bouche avec ce qu’il faut de richesse mais le vin reste frais.
A propos du domaine :
Diane de Puymorin s’est installée en 1998 sur un terroir de galets roulés et de grès, aux portes de la Camargue, sur le versant sud des Costières-de-Nîmes. Le blason de la famille, aux couleurs or et rouge (gueules en ancien français) a donné son nom au domaine, un vignoble de 50 hectares qui produit des vins de forte personnalité, jouant sur la puissance et l’extraction tout en gardant des tannins fins. Les vinifications se font en cuve béton, suivies par un élevage en barrique ou en cuve selon le cépage. Les cuvées en blanc sont impressionnantes pour leurs textures rafraîchissantes et leur spontanéité. En rouge, la cuvée les-cimels est la plus accessible, sur le fruit, mais avec une belle concentration de matière. Trassegum et la-bolida sont des vins puissants et extraits, avec des élevages sous bois plus ambitieux.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le nom de ce domaine créé en 1998 par Diane de Puymorin évoque les couleurs du blason familial rayé d'or et de rouge (gueules). Le vignoble couvre 60 ha conduits en bio et la conversion à la biodynamie est en cours (10 ha déjà certifiés). Une originalité : la musicothérapie est utilisée dans les vignes. L'une des bonnes références en costières-de-nîmes qui a en plus la bonne idée de conserver en stock de vieux millésimes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 14/20 (Bon vin)
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vin noté (guide 2015) 14/20 (Bon vin)
A propos du vin :
La discrétion du grenache blanc (70%) fait foi dans ce blanc nîmois. Plutôt élégant, il ne manque pas de chair et reste extrêmement digeste. Domaine en conversion bio.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 28/11/2014
Production correcte, mériterait un peu plus de caractère
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Note et avis de M. ANTONY T. Publié le 16/11/2021
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 17/02/2019
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 02/11/2018
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