Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
A Garder

4.5/5 par 2 clients
Notes : Jancis Robinson 18,5/20 (Top 5 des Côte Rôtie 2012), Guide Hachette 1* (Vin très réussi)
« Extrêmement intense » et « très ambitieux », les mots de Jancis Robinson MW sont sans équivoque: Face Sud talonne de très près les fameuses Landonne et Turque de Guigal en se plaçant sur le podium de son classement des meilleurs Côte-Rôtie 2012. La patience sera le maître mot pour les acquéreurs chanceux qui devront laisser le vin s'aérer en carafe pendant quelques heures avant d'en apprécier les arômes de violette, de bois de santal et de rose, de cassis ainsi que les notes minérales qui s'en dégagent. A ne surtout pas manquer !

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Domaine :
Dauvergne Ranvier
Nom du vin :
Face Sud
Millésime :
2012
Appellation :
Côte-Rôtie
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Petite parcelle vertigineuse enchassée entre Ampuis et Saint-Cyr-sur-Rhône
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Douce. Mise en bouteille sans filtration.
Degré d'alcool :
12.5 %
Elevage :
12 mois en fût de chêne
Oeil :
Robe pourpre intense
Nez :
Présente des arômes de violette, cassis, truffe, bois de rose et de santal suivis par des notes de fumée et d’éclats de pierre.
Bouche :
Très belle fraîcheur. Finale harmonieuse. Un vin ambitieux.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2030
Ouvrir :
3 à 4 heures avant le service
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords met/vin : On l'appréciera sur des tagliatelles aux truffes, une volaille fermière ou des fromages de vache à pâte molle (brie de Meaux ou Pont L'Evêque)
Plus d'informations sur Dauvergne Ranvier et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : S'il se montre encore sur la réserve à l'olfaction (discrètes notes de fruits noirs, d'humus et de vanille à l'aération), ce vin se révèle ample, plein, généreux et puissant en bouche, bâti sur des tanins encore austères mais prometteurs et sur une fine acidité.

A propos du domaine : Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir oeuvré chez les autres, cette maison de négoce s''affirme d'année en année à travers une gamme de qualité issue de sélection parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac).

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2013) : 18,5/20

A propos du vin : Pourpre foncé. Extrêmement intense mais dans le style originel de la Côte Rôtie plutôt que moderne. Une finale sèche. Très ambitieux. Je suppose que c'est un pari de produire un vin dans la lignée de La Landonne. Une finale d'une belle fraîcheur et harmonieuse.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style des vins met en avant un fruité très mûr avec des élevages soignés. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l'aventure s'est élargie au Bordelais !

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

4.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. MICHEL L. Publié le 31/05/2017
Note sans avis de M. NICOLAS C. Publié le 07/06/2015
Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis ...
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