1jour1vin
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Domaine Mouton - Côte-Rôtie 2019

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)
syrah
élégant
pigeon

Le Côte-Rôtie du Domaine Mouton exprime des arômes intenses de cerise, de framboise et de fruits mûrs. Le boisé, délicat, apporte richesse et structure au jus. A la fois aérien, précis et élégant, il saura s'apprécier aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de cave.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes blanches aux épices douces, un pavé de biche, du chevreuil, un pigeon en ballotine, des volailles rôties

Domaine Mouton

Plus d'information sur Domaine Mouton

Côte-Rôtie

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Issu d'une ancienne famille de vignerons, Jean-Claude Mouton a rejoint son père André en 1989 sur l'exploitation familiale. Aujourd'hui, c'est lui qui dirige ce petit domaine de 9 ha, dont les terrasses exposées plein sud sont au cœur du village de Condrieu.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 11/04/2022

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