Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Bettane & Desseauve 18,5/20
« Plus serrée et plus poivrée que blonde-du-seigneur, c'est là la marque du terroir, une fine acidité lui donne beaucoup d'éclat, allonge, élégance, toucher, la fin est toute en sels. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

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Domaine :
Domaine Georges Vernay
Nom du vin :
Maison Rouge
Millésime :
2014
Appellation :
Côte-Rôtie
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Sur le lieu-dit Maison Rouge
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
En cuves bois et barriques ouvertes. 3 à 4 semaines de cuvaison
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
24 mois en barriques (dont 30% de neuves)
Oeil :
Robe pourpre presque noire
Nez :
Arômes de fruits noirs, d'épices orientales, de fumé
Bouche :
Soyeuse et séduisante avec tanins affirmés. Notes de réglisse, de boîte à cigares.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2033
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec du gibier, des viandes rouges mijotées, une sélection de fromages (Brie, Camembert, Epoisse, Maroilles, Rigotte de Condrieu...)
Plus d'informations sur le Domaine Georges Vernay et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 18,5/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
Domaine noté (guide 2017) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : Plus serrée et plus poivrée que blonde-du-seigneur, c'est là la marque du terroir, une fine acidité lui donne beaucoup d'éclat, allonge, élégance, toucher, la fin est toute en sels.

A propos du domaine : Georges est depuis longtemps à la retraite, mais Christine et son mari Paul ont brillamment repris le flambeau pour porter ce domaine au plus haut niveau mondial. Les condrieux égalent ici les plus grands blancs secs de l'Hermitage par leur pureté et leur tenue en bouche malgré une faible acidité. C'est peut-être sur les rouges, notamment les côte-rôtie que les progrès sont les plus visibles depuis une bonne dizaine d'années. Tous les vins du domaine sont remarquables aujourd'hui, tant par leur toucher raffiné que leur salinité qui décuple leur saveur. Le secret ? Il n'y a pas de secret, rien que du travail et beaucoup d'attentions.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Évoquer ce domaine historique reste un moment particulier. Christine Vernay, ancienne professeur d'Italien et de français, perpétue avec brio le travail effectué par son père Georges, qui a pris sa retraite en 1995. Le domaine nous a démontré depuis des années sa capacité à faire un grand vin de Condrieu, et le potentiel du grand terroir de Vernon a évolué positivement avec le temps. Récemment dégusté, un vieux millésime comme le 2001 nous renseigne sur la capacité de ce terroir à dompter le cépage viognier. Les Chaillées de l'Enfer est plus large et plus confit, mais il ne faut pas le sous-estimer. Les rouges sont constants depuis quelques années. Il est intéressant de constater que le simple côte-du-rhône Sainte-Agathe se dévoile comme une belle syrah septentrionale, digne d'un cru. Les côtes-rôties (Maison Rouge et Blonde du Seigneur) et les saint-joseph se livrent toujours dans un style très fin. Ces vins, les plus denses de l'appellation, font certainement partis des plus subtils, et des plus délicats de texture. En 2015, le domaine s'est agrandi d'un hectare de Côte-Rôtie, au lieu-dit Maison Rouge.

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Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, ...
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