Domaine Grand Veneur - Blanc de Viognier 2019
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Robert Parker
« Un bon Viognier rare du sud du Rhône, le Blanc de Viognier 2019 offre de délicieux arômes floraux et d'abricot, une sensation mi-corsée et tendue en bouche et une finale fraîche et rafraîchissante teintée de zeste d'agrumes et de soie. » (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Un réel plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Blanc de Viognier
Millésime
2019
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
Sols argilo-sablonneux et calcaires, localisé sur le secteur dit « Les Champauvins »
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage et foulage, en cuve inox à température contrôlée (12°C)
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle brillante et limpide
Nez
Intense et délicat d’arômes floraux et de fruits à chair blanche
Bouche
Fraîche, minérale et aérienne. Arômes intenses de pêche blanche et de poire. Longue persistance sur des notes d'abricot après quelques heures d’aération.
Servir
À 10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Idéal à l’apéritif, avec des asperges, des fromages de chèvre…
Alain Jaume - Grand Veneur
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Un bon viognier rare du sud du Rhône, le Blanc de Viognier 2019 offre de délicieux arômes floraux et d'abricot, une sensation mi-corsée et tendue en bouche et une finale fraîche et rafraîchissante teintée de zeste d'agrumes et de soie.
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 9 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 26/03/2021
Petit Viognier sans grande complexité et accessible en termes de prix. Aérien, mais cependant un peu plat en bouche en dépit de ses saveurs de pomme et de poire. Sa fraîcheur et sa rondeur sont idéales pour contrebalancer les côtés charnu et gras d'un dos de cabillaud sauce au beurre blanc.
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Note et avis de M. STEPHANE T. Publié le 08/10/2024
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Note et avis de M. MICHEL W. Publié le 24/01/2023
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Note et avis de M. LUC G. Publié le 29/07/2022
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 14/05/2022
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Note et avis de M. DANIEL C. Publié le 27/06/2021
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Note et avis de M. JEROME L. Publié le 01/06/2021
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Note et avis de M. CHRISTOPHE T. Publié le 04/04/2021
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Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 11/03/2021
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