Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 14 clients
Note : Robert Parker 86/100
« La Réserve Côtes du Rhône 2011 révèle un peu plus de notes de poivre, de viande et d'herbes, dans un cadre aromatique plus étendu. Il doit être consommé dans les 1-2 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un vin sur des notes de réglisse et de poivre, avec un bon volume et des tanins soyeux...
 

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Domaine :
Alain Jaume - Grand Veneur
Nom du vin :
Réserve Grand Veneur
Millésime :
2011
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
65% Grenache noir, 30% Syrah, 5% Cinsault
Terroirs :
Côteaux et plateaux de nature argileux et caillouteux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Vinification traditionnelle
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
8 à 12 mois en cuve
Oeil :
Robe rouge-grenat avec des reflets violacés
Nez :
Repose sur une gamme aromatique variant des fruits à baies frais (framboise sauvage, cassis, mûre) aux épices
Bouche :
S'oriente vers des notes de réglisse et de poivre, bon volume, tanins soyeux
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 17°C
Accords mets/vins : Il accompagne fort bien tout un repas et particulièrement les volailles et les viandes blanches ainsi que les fromages doux...
Plus d'informations sur Alain Jaume - Grand Veneur et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

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Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

3.8/5
sur 14 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. JULIEN M. Publié le 27/02/2018
Note sans avis de M. ALEXANDRE F. Publié le 21/03/2017
Note sans avis de M. PIERRE JEAN G. Publié le 27/06/2015
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 27/01/2015
Note sans avis de M. JONATHAN L. Publié le 06/10/2014
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 05/08/2014
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS V. Publié le 29/06/2014
Note sans avis de M. PHILIPPE D. Publié le 11/05/2014
Note sans avis de Mlle MARIANNE D. Publié le 03/02/2014
Note sans avis de M. OLIVIER M. Publié le 03/02/2014
Note sans avis de M. JEAN PIERRE B. Publié le 07/06/2013
Note sans avis de M. FREDERIC K. Publié le 11/05/2013
Note sans avis de M. FRANCESCO N. Publié le 24/04/2013
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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