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Alain Jaume - Réserve Grand Veneur 2013

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

87/100

Robert Parker

« Côtes-du-Rhône parmi mes préférés, offrant toujours beaucoup de caractère, le Réserve 2013 sort du lot dans le millésime avec ses petits fruits, ses épices et ses arômes floraux, sa bouche moyennement corsée et son acidité juteuse, bien intégrée. Un assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault élevé en cuve inox qui n’est pas taillé pour la garde mais qui offrira beaucoup de plaisir au cours des 3 à 4 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Réserve Grand Veneur

Millésime

2013

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

Grenache noir et Syrah en majorité, Cinsault et Mourvèdre en complément

Terroirs

coteaux et plateaux de nature argileux et caillouteux

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

vinification traditionnelle et soignée

Élevage

10 à 12 mois en cuve

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge-grenat avec des reflets violacés

Nez

sur une gamme aromatique variant des fruits à baies frais (framboise sauvage, cassis, mûre) aux épices

Bouche

savoureuse, révèle un très bon volume, des tannins soyeux et des arômes fruités. La finale s’oriente sur des caractères de garrigue, de réglisse et de poivre noir

Servir

à 17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2017

Accords mets/vins

Accords mets/vins

il accompagne fort bien tout un repas et particulièrement les volailles et les viandes blanches ainsi que les fromages doux...

Alain Jaume - Grand Veneur

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 87/100 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Côtes-du-Rhône parmi mes préférés, offrant toujours beaucoup de caractère, le Réserve 2013 sort du lot dans le millésime avec ses petits fruits, ses épices et ses arômes floraux, sa bouche moyennement corsée et son acidité juteuse, bien intégrée. Un assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault élevé en cuve inox qui n’est pas taillé pour la garde mais qui offrira beaucoup de plaisir au cours des 3 à 4 prochaines années.

A propos du domaine :

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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