Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 18 clients
Signe de sa jeunesse, L'Insouciante se présente dans une robe pourpre intense. Arômes de fruits rouges et noirs ainsi que de bonbon à la violette se mêlent dans le verre. La bouche, quant à elle, est croquante avec quelques tanins structurants la finale. Un excellent rapport qualité/prix BIO !

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Domaine :
Camille Cayran
Nom du vin :
L'Insouciante
Millésime :
2016
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
51% Grenache, 21% Syrah, 28% Carignan
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Traditionnelle avec égrappage. Macération de 10 à 12 jours à température contrôlée à 28°C
Degré d'alcool :
14 %
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe pourpre soutenue
Nez :
Arômes de fruits rouges et noirs, de bonbon à la violette
Bouche :
Croquante sur des notes de mûre et de figue. Tanins ronds et souples
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur des grillades, des rôtis, de la charcuterie, des plats de tous les jours
Plus d'informations sur Camille Cayran et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Crée en 1929, cette cave coopérative a fière allure. Les vins Camille Cayran sont issus d’un parterre de 2500 parcelles reparties sur les appellations. Thierry Caymaris, le maître de chai, sait se montrer très exigeant en matière d’approvisionnements et vinifie avec une lecture respectueuse du terroir.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Créée en 1929, la coopérative de Cairanne est un acteur de poids dans la région : 60 adhérents pour 350 ha de vignes et deux marques, Camille Cayran pour le réseau traditionnel et Victor Delauze pour la grande distribution.

Note des clients

3.8/5
sur 18 avis
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 03/06/2019
Voilà un vin bien fait avec de la matière et un beau jus. Le rapport qualité prix est bon, mais ce vin ne sort pas des standards de l’appellation
Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 21/02/2018
Toujours aussi bon et, dans ce millésime, encore meilleur que le précédent. Du fruit acidulé.
Note et avis de M. JEAN LOUIS D. Publié le 09/02/2018
Très bon rapport qualité prix. Velours et fruits sont au rdv
Note et avis de M. GERARD L. Publié le 31/10/2017
vin remarquable, pas d'autres choses rajouter!
Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 16/10/2017
Excellent rapport qualité prix pour ce vin bio ..... du fruit .... encore du fruit
Note et avis de M. BARBIER A. Publié le 11/10/2017
Encore un peu jeune à déguster.
Note sans avis de M. PIERRE HENRI V. Publié le 26/02/2019
Note sans avis de Mme KARINE R. Publié le 15/07/2018
Note sans avis de M. PATRICK G. Publié le 23/04/2018
Note sans avis de M. EMMANUEL C. Publié le 09/04/2018
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 06/03/2018
Note sans avis de M. PAUL R. Publié le 26/01/2018
Note sans avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 21/01/2018
Note sans avis de M. FRANCOIS J. Publié le 03/12/2017
Note sans avis de M. VIVIEN T. Publié le 22/11/2017
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 31/10/2017
Note sans avis de M. PASCAL P. Publié le 29/10/2017
Note sans avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 01/10/2017
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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