Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 20 clients
Note : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Cœur
«Cette Bête à Bon Dieu, à la robe rubis et aux reflets violets, dévoile un beau nez de cassis et de poivre gris. Le prélude à une bouche ample, aux saveurs de cassis et de violette, portée par des tanins souples et soyeux. La finale, particulièrement savoureuse, achève de convaincre.» (Le Guide Hachette des Vins 2019). Un très bon bio !

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Domaine :
Camille Cayran
Nom du vin :
La Bête à Bon Dieu
Millésime :
2017
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache, 20% Carignan, 20% Syrah
Terroirs :
Coteaux argilo-calcaires caillouteux, en pentes douces bien exposées au soleil, face aux Dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Avec turbo-pigeage. Fermentation de 21 jours et longue cuvaison de 6 semaines
Degré d'alcool :
14,5 %
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe couleur rubis aux reflets violines
Nez :
Très intense avec des épices et des notes de garrigue
Bouche :
Belle attaque suave et ronde. Tanins fondus. Grande longueur de fruits rouges, de cerise et de cassis.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec une ratatouille, un tajine, des petits farcis, des plats en sauce, une côte de bœuf.
Plus d'informations sur Camille Cayran et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 2*Coup de Cœur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Cette Bête à Bon Dieu, à la robe rubis et aux reflets violets, dévoile un beau nez de cassis et de poivre gris. Le prélude à une bouche ample, aux saveurs de cassis et de violette, portée par des tanins souples et soyeux. La finale, particulièrement savoureuse, achève de convaincre.

A propos du domaine : Créée en 1929, la coopérative de Cairanne est un acteur de poids dans la région : 60 adhérents pour 350 ha de vignes et deux marques, Camille Cayran pour le réseau traditionnel et Victor Delauze pour la grande distribution.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Crée en 1929, cette cave coopérative a fière allure. Les vins Camille Cayran sont issus d’un parterre de 2500 parcelles reparties sur les appellations. Thierry Caymaris, le maître de chai, sait se montrer très exigeant en matière d’approvisionnements et vinifie avec une lecture respectueuse du terroir.

Note des clients

3.8/5
sur 20 avis
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Note et avis de M. FABIEN G. Publié le 02/04/2019
Vin très sympa, idéal pour un apéro entre amis !
Note et avis de M. SIMON B. Publié le 18/03/2019
Du pur plaisir ! Le fruit est très plaisant et les tanins friands .
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/01/2019
1 bue en 01/19. Beau nez fruité, frais et soutenu par une bouche tendue, nette, juste ce qu'il faut pour faire un ensemble très harmonieux.
Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 11/12/2018
Un velours !
Note et avis de M. FRANCK D. Publié le 02/11/2018
Vin très agréable, fruité, léger, pas agressif et reste en bouche. A boire dés à présent.
Note sans avis de M. MAXIME G. Publié le 01/12/2019
Note sans avis de M. ANDRE D. Publié le 11/11/2019
Note sans avis de M. CHRISTOPHE S. Publié le 24/09/2019
Note sans avis de Mme CORINNE H. Publié le 29/08/2019
Note sans avis de M. MICHAEL A. Publié le 22/08/2019
Note sans avis de M. BERNARD C. Publié le 30/06/2019
Note sans avis de M. ANTHONY L. Publié le 23/05/2019
Note sans avis de M. ERIC I. Publié le 08/04/2019
Note sans avis de M. LUC G. Publié le 25/01/2019
Note sans avis de M. FLORIAN S. Publié le 17/01/2019
Note sans avis de M. BERNARD O. Publié le 19/11/2018
Note sans avis de M. JEAN-FRANCOIS R. Publié le 17/11/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE L. Publié le 08/11/2018
Note sans avis de M. PIERRE M. Publié le 28/10/2018
Note sans avis de Mme CORINNE D. Publié le 24/10/2018
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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