Camille Cayran - L'Insouciante 2017
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Signe de sa jeunesse, L'Insouciante se présente dans une robe pourpre intense. Arômes de fruits de mûres, de figues se mêlent dans le verre soutenus par une touche épicée. La bouche, quant à elle, est ronde avec des tanins souples. Un excellent rapport qualité/prix BIO !
Caractéristiques du vin
Domaine
Camille Cayran
Cuvée
L'Insouciante
Millésime
2017
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Grenache
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle avec égrappage. Macération de 10 à 12 jours à température contrôlée à 28°C
Degré d'alcool
14 %
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre soutenue aux reflets grenat
Nez
Sur des arômes de fruits rouges et noirs, et légère note épicée
Bouche
Fruité et généreuse de fruits, notes de mûre et de figue. Tanins ronds et souples
Servir
À 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2020
Accords mets/vins
S'appréciera sur des grillades, des rôtis, de la charcuterie, des plats de tous les jours
Camille Cayran
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Crée en 1929, cette cave coopérative a fière allure. Les vins Camille Cayran sont issus d’un parterre de 2500 parcelles reparties sur les appellations. Thierry Caymaris, le maître de chai, sait se montrer très exigeant en matière d’approvisionnements et vinifie avec une lecture respectueuse du terroir.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créée en 1929, la coopérative de Cairanne est un acteur de poids dans la région : 60 adhérents pour 350 ha de vignes et deux marques, Camille Cayran pour le réseau traditionnel et Victor Delauze pour la grande distribution.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 19 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 05/05/2020
Rapport Q/P correct. C'est bien fait, beau jus, mais un peu trop chargé : 14.5 ° d'alcool que l'on sent bien, l'ensemble est un peu massif. Pour amateur de vin puissants.
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Note et avis de M. JUAN JOSE G. Publié le 11/12/2019
Bonne découverte !
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Note et avis de M. BERNARD P. Publié le 09/11/2019
Excellent cote du rhone
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Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 16/08/2019
tres bon vin
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Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 01/04/2019
Excellent rapport qualité prix pour ce vin bio
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Note et avis de M. ANTHONY C. Publié le 26/03/2019
petit vin du rhône, sympa à boire, pas trop dans l'excès bien que très fruité, manque un peu d'épices peut-être
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Note et avis de M. JOEL V. Publié le 27/02/2019
C'est bon, du fruit sans aspérité.
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Note et avis de M. MAURIZIO M. Publié le 26/02/2019
Bon comme Cotes-du- Rhone mais, aussi, moderne et tres reussi, couleur, nez, bouche. Bon travail de là cooperative de Cayran..
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Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 25/02/2019
CDR méridional tout à fait classique au nez et en bouche. Excellent rapport qualité/prix. Un délice en vérité!
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Note et avis de Mme DOMINIQUE F. Publié le 01/05/2022
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