Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Note : Guide Hachette 1* (Très réussi)
« Une cuvée saluée pour sa belle harmonie, son caractère fondu autour de tanins soyeux, et son élégance. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Belle bouteille gourmande issue de sélections parcellaires de grenache et de syrah, plantés sur sols argilo-calcaires.

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Domaine :
Dauvergne Ranvier
Nom du vin :
Vade Retro
Millésime :
2017
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Égrappage. Macération pré-fermentaire à froid. Cuvaison de courte durée.
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
En cuve
Vin Bio :
Oui
Nez :
Gourmand sur des arômes de fruits rouges frais
Bouche :
Fine et tonique
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Servir :
À 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec de la charcuterie, des grillades, des fromages au lait cru, des légumes cuisinés (ratatouille, tian d'aubergine...)
Plus d'informations sur Dauvergne Ranvier et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Une cuvée saluée pour sa belle harmonie, son caractère fondu autour de tanins soyeux, et son élégance.

A propos du domaine : Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir œuvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. YOLAND M. Publié le 22/09/2019
Note sans avis de M. ERIC D. Publié le 20/12/2018
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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