Xavier Vins - Côtes-du-Rhône Villages Bio 2011

Name: Xavier Vins - Côtes-du-Rhône Villages Bio 2011
Brand: Xavier Vignon
Rating: 3.6 (22 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages | Vin rouge | Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (22 clients)

90/100

Robert Parker

« Le Côtes du Rhône-Villages Bio 2011 (réalisé en biodynamie) est un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah. Cette cuvée exceptionnelle provient de vignes à Rasteau déclassifiées, ainsi que du Plan de Dieu, qui est le cœur de la région des Côtes-du-Rhône. Il présente une excellente texture ainsi que des nuances de chocolat blanc, de kirsch, de cassis, de cèdre et de boîte à épices, avec une bonne acidité, charnu, fruité au caractère gras, et une finale épicée. A boire sur plusieurs années. » (Wine advocate 2012 - Robert Parker)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

il accompagnera agréablement des viandes braisées ou en sauces...

Xavier Vignon

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2012) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Côtes du Rhône-Villages Bio 2011 (réalisé en biodynamie) est un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah. Cette cuvée exceptionnelle provient de vignes à Rasteau déclassifiées, ainsi que du Plan de Dieu, qui est le cœur de la région des Côtes-du-Rhône. Il présente une excellente texture ainsi que des nuances de chocolat blanc, de kirsch, de cassis, de cèdre et de boîte à épices, avec une bonne acidité, charnu, fruité au caractère gras, et une finale épicée. A boire sur plusieurs années.

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Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 22 avis