Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2015
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91-93/100
Robert Parker
-
16,5-17,5/20
RVF
« Tout aussi beau, le Crozes-Hermitage Gaby possède des arômes similaires de fruits noirs et bleus, de graphite et de feu de bois, mais avec plus d'élegance et de pureté en bouche que le Crozes-Hermitage Domaine. Il a aussi des tanins mûrs et évoluera gracieusement. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec un risotto au chorizo, une terrine de gibier, une épaule d'agneau au four, un lapin aux pruneaux, une pièce de boeuf sauce au poivre...
Domaine du Colombier
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Domaine classique du secteur de Mercurol, qui réussit régulièrement des vins souples et destinés à une consommation précoce. La cuvée gaby est souvent plus ambitieuse, avec parfois des boisés un peu trop marqués dans certains millésimes de petite matière. Les rouges sont ici mieux réussis que les blancs, comme le confirme notre dégustation des 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Tout aussi beau, le Crozes-Hermitage Gaby possède des arômes similaires de fruits noirs et bleus, de graphite et de feu de bois, mais avec plus d'élegance et de pureté en bouche que le Crozes-Hermitage Domaine. Il a aussi des tanins mûrs et évoluera gracieusement.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 16,5-17,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Tanins présents et bouche encore stricte. Ce vin offre un très bon niveau de concentration, sans être indigeste. Saluons le travail de vinification et d'élevage.
A propos du domaine :
Situé à Mercurol, le domaine porte avec fierté le drapeau de l’appellation Crozes-Hermitage, dont il est l’une des valeurs sûres, surtout les cuvées Gaby, plus ambitieuses et plus complexes.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 22 avis
Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 26/11/2017
Cuvée complexe à la fois fruitée et florale, dans un millséime assez riche
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Note et avis de M. FRANCK C. Publié le 07/02/2024
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Note et avis de M. HUGUES G. Publié le 03/09/2022
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Note et avis de M. PASCAL L. Publié le 03/05/2022
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Note et avis de M. RALPH G. Publié le 15/04/2020
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Note et avis de M. FREDERIC P. Publié le 01/10/2019
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Note et avis de M. ROGER P. Publié le 14/09/2019
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Note et avis de M. JEAN MARC V. Publié le 25/04/2019
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Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 07/01/2019
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Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 07/12/2018
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