Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 2 clients
Notes : Gerbelle & Maurange 14/20, RVF 14/20
« Droit, frais, fin, arômes de fruits blancs, désaltérant, il est assez proche du 2010. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un blanc riche et savoureux, sur des notes d'agrumes, très friand en bouche. Un plaisir immédiat !

 

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Domaine :
Domaine Combier
Nom du vin :
Cuvée Laurent
Millésime :
2011
Appellation :
Crozes-Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Marsanne
Terroirs :
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés au Sud, coteaux loessiques au Nord
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture Biologique certifiée ECOCERT
Vinification :
Pressurage pneumatique, fermentation en cuve
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
8 mois en cuve
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune pâle
Nez :
Riche et savoureux, sur des notes d'agrumes
Bouche :
Très friande, bon volume
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : A déguster sur des crudités, des poissons d'eau douce...
Plus d'informations sur le Domaine Combier et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : L'un des domaines les plus réguliers de l'appellation Crozes sur les trois décennies écoulées. Ici, on a toujours cultivé la vigne en parallèle des arbres fruitiers (abricot en tête). Laurent, désormais épaulé par ses deux fils Julien et David, exploite la majeure partie de son vignoble sur les galets roulets de la plaine de Châssis, mais aussi quelques parcelles sur granite, au nord de l'appellation. La viticulture bio depuis toujours et le travail respectueux en cave, dorénavant dans un confort accru grâce à l'extension récente du site, en font des crozes de référence. Les 2016 ont un risque de descente élevé !

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Laurent Combier, homme du ciel (fin aviateur) et de la terre, réalise sur le domaine familial qu’il a fait prospérer des syrahs d’une grande finesse, avec une tout aussi grande régularité. Le niveau qualitatif n’a cessé de progresser en parallèle d’une compréhension ajustée de son vignoble (en bio depuis 1970) sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Sans posséder des terroirs de premier ordre, il a su révéler – comme son voisin Alain Graillot – le potentiel des crozes-hermitage. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes (15 ans). Tous les vins, y compris les blancs, sont désormais de haute volée, même les entrées de gamme du négoce baptisées Laurent Combier.

Note des clients

4/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. GILLES G. Publié le 05/11/2015
Note sans avis de M. LANDRY G. Publié le 16/10/2012
Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de ...
Plus d'informations sur les vins de Crozes-Hermitage

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