Dauvergne Ranvier - Crozes-Hermitage Granite et Galets 2014
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Bettane & Desseauve
« Croquant et salin, avec un fruit franc et bien exprimé, c' est un vin tonique, frais, à la souplesse dès à présent savoureuse. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Cette cuvée est issue pour partie d’un terroir à influence granitique et pour l’autre de sols recouverts d’alluvions du Rhône. Cela donne un vin frais et équilibré, fruité, au boisé fondu avec une belle intensité et des tanins fins... Remarquable !
Caractéristiques
Domaine
Dauvergne Ranvier
Cuvée
Granite et Galets - Sélection Parcellaire
Millésime
2014
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
pour partie d’un terroir à influence granitique et pour l’autre de sols recouverts d’alluvions du Rhône.
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle, dans le respect du fruit
Degré d'alcool
12.5 %
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge violine
Nez
jeunesse croquante et acidulée
Bouche
fraîche et équilibrée, avec la même dominante fruitée et le même boisé fondu
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
accompagnera parfaitement une volaille en sauce, une blanquette de veau ou un jambon persillé. Les fromages de vache à pâte molle lui conviendront aussi...
Dauvergne Ranvier
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Croquant et salin, avec un fruit franc et bien exprimé, c'est un vin tonique, frais, à la souplesse dès à présent savoureuse.
A propos du domaine :
François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir uvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FRANCK L. Publié le 15/05/2016
J'aime beaucoup les crozes et celui-ci est particulièrement excellent
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 06/05/2016
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Note et avis de M. FLORIAN J. Publié le 29/04/2016
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