Domaine des Remizières - Cuvée Particulière blanc 2015

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (9 clients)

90/100

Robert Parker

« Bon rapport qualité/prix, le Crozes-Hermitage Cuvée Particulière blanc 2015 est un 100% Marsanne élevé 10 mois à la fois en foudre et en demi-muids. C'est un vin idéal pour l'apéritif qui offre des notes croquantes de fleurs de citronnier, de menthe et une minéralité miellée dans un style mi-corsé, juteux, rafraîchissant et long. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) A boire dès à présent !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Particulière

Millésime

2015

Appellation

Crozes-Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Marsanne

Terroirs

sol argilo-calcaire en coteaux, exposition sud

Vendanges

manuelles

Elevage

10 à 12 mois d’élevage, un assemblage est réalisé entre fûts de chêne et cuves Inox

Viticulture

raisonnée

Vinification

traditionnelle et soignée avec maîtrise des températures

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

d’une couleur brillante jaune paille

Nez

fin et élégant sur de belles senteurs florales et fruitées

Bouche

grasse et ronde. Très bel équilibre et bonne persistance en finale

Boire à partir de

2017

Boire avant

2022

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

accompagne les apéritifs, les entrées, les charcuteries, les poissons cuisinés...

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Crozes-Hermitage


Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.

La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Crozes-Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Bon rapport qualité/prix, le Crozes-Hermitage Cuvée Particulière blanc 2015 est un 100% Marsanne élevé 10 mois à la fois en foudre et en demi-muids. C'est un vin idéal pour l'apéritif qui offre des notes croquantes de fleurs de citronnier, de menthe et une minéralité miellée dans un style mi-corsé, juteux, rafraîchissant et long.

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 9 avis

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Note et avis de M.XAVIER D. Publié le 06/08/2019

Beau volume en bouche qui s'est affiné avec le temps

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Note et avis de MmeMIREILLE N. Publié le 10/04/2018

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Note et avis de M.HUBERT Z. Publié le 20/02/2018

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Note et avis de M.THIBAUT P. Publié le 06/02/2018

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Note et avis de M.MICHEL R. Publié le 06/10/2017

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Note et avis de M.CHRISTOPHE L. Publié le 25/09/2017

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Note et avis de M.PATRICE B. Publié le 25/07/2017

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Note et avis de M.LAURENT G. Publié le 13/06/2017

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Note et avis de M.RICHARD C. Publié le 26/09/2016

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