Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 14 clients
Note : Robert Parker 90/100
« Elevé en demi-muids et mis en bouteille en Juin, le Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2016 rassemble différentes parcelles, principalement autour du village de Mercurol. Il révèle des arômes de cerises noires et de subtiles notes d'épices poivrées, de l'ampleur en bouche et des tanins souples. C'est raisonnablement intense mais délivre un plaisir simple de dégustation, avec une touche de mocha en finale. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

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Domaine :
Domaine des Remizières
Nom du vin :
Cuvée Particulière
Millésime :
2016
Appellation :
Crozes-Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Sol argilo-calcaire en coteaux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée (Haute Valeur Environmentale)
Vinification :
Traditionnelle en cuves fermées avec maîtrise des températures (28 à 30°C), cuvaison de 20 à 30 jours
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en fûts de chêne (principalement en demi-muids)
Oeil :
Robe d’un beau rouge soutenu et brillant
Nez :
Sur des notes de fruits noirs et rouges, des nuances de tapenade, des senteurs légèrement épicées
Bouche :
Tannique, aromatique et ronde. Finale persistante
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15-18°C
Accords mets/vins : Accompagne idéalement les viandes rouges...
Plus d'informations sur le Domaine des Remizières et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Note des clients

4.1/5
sur 14 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 02/07/2018
A boire dès maintenant, ce n'est probablement pas un vin de garde. Un régal d'équilibre et de saveur.
Note et avis de M. ROLAND A. Publié le 10/04/2018
Ce vin a réconcilié ma femme avec le Cote du Rhône.
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 16/03/2019
Note sans avis de M. CLAUDE P. Publié le 22/01/2019
Note sans avis de M. DAVID T. Publié le 18/07/2018
Note sans avis de M. BRUNO M. Publié le 12/06/2018
Note sans avis de M. MICHAEL N. Publié le 01/06/2018
Note sans avis de M. LAURENT P. Publié le 27/05/2018
Note sans avis de M. RAYMOND B. Publié le 19/05/2018
Note sans avis de Mme VIVIANE D. Publié le 07/05/2018
Note sans avis de Mme CLAUDINE S. Publié le 16/04/2018
Note sans avis de M. SIMON B. Publié le 05/03/2018
Note sans avis de M. HENRI D. Publié le 04/03/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 23/02/2018
Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de ...
Plus d'informations sur les vins de Crozes-Hermitage

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