Domaine des Remizières - Cuvée Christophe blanc 2018

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Une touche de roussanne épaule la marsanne dans ce blanc vinifié et élevé en barrique dont le nez, lent à s'ouvrir, libère de discrètes notes florales. Une discrétion qui tranche avec la bouche, résolument riche et charnue, mais aussi dotée d'une acidité à la mesure qui tient le vin en équilibre. Un blanc de gastronomie, à carafer ou à garder.

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Le Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Blanc 2018 (85% Marsanne et 15% Roussanne élevé en fût) arbore un or soutenu qui se marie à un bouquet mûr et sexy de pêches caramélisées, brioche, fleurs blanches et de chèvrefeuille. Riche et puissant, le vin a déjà d'ores et déjà une très belle acidité, un chêne joliment intégré ainsi qu'une finale propre et droite. Mettez de côté les bouteilles pendant un an puis dégustez-les dans les 2 à 4 ans à venir. C'est encore une fois un très joli vin de gastronomie magnifiquement équilibré de l'équipe Remizières.