Domaine des Remizières - Cuvée Christophe blanc 2018
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
-
93/100
Jeb Dunnuck
« Le Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Blanc 2018 (85% Marsanne et 15% Roussanne élevé en fût) arbore un or soutenu qui se marie à un bouquet mûr et sexy de pêches caramélisées, brioche, fleurs blanches et de chèvrefeuille. Riche et puissant, le vin a déjà d'ores et déjà une très belle acidité, un chêne joliment intégré ainsi qu'une finale propre et droite. Mettez de côté les bouteilles pendant un an puis dégustez-les dans les 2 à 4 ans à venir. C'est encore une fois un vin de gastronomie réussi et magnifiquement équilibré de l'équipe Remizières. » (Jeb Dunnuck - 2019)
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Christophe
Millésime
2018
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
85% Marsanne, 15% Roussanne
Terroirs
Sol argilo calcaire en coteaux, graveleux
Viticulture
Raisonnée (Haute Valeur Environnementale)
Vendanges
Manuelles
Vinification
En barriques : 30% de barriques neuves et 70% de barriques de un vin
Élevage
10 mois en barrique
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe jaune pâle
Nez
Élégance et distinction, intense, palette aromatique riche et complexe
Bouche
Grasse et complexe, de bonne structure, très agréable, des tanins bien définis
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagne les apéritifs, les entrées, les poissons cuisinés ainsi que les préparations à la truffe...
Domaine des Remizières
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une touche de roussanne épaule la marsanne dans ce blanc vinifié et élevé en barrique dont le nez, lent à s'ouvrir, libère de discrètes notes florales. Une discrétion qui tranche avec la bouche, résolument riche et charnue, mais aussi dotée d'une acidité à la mesure qui tient le vin en équilibre. Un blanc de gastronomie, à carafer ou à garder.
A propos du domaine :
Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2019) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Le Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Blanc 2018 (85% Marsanne et 15% Roussanne élevé en fût) arbore un or soutenu qui se marie à un bouquet mûr et sexy de pêches caramélisées, brioche, fleurs blanches et de chèvrefeuille. Riche et puissant, le vin a déjà d'ores et déjà une très belle acidité, un chêne joliment intégré ainsi qu'une finale propre et droite. Mettez de côté les bouteilles pendant un an puis dégustez-les dans les 2 à 4 ans à venir. C'est encore une fois un très joli vin de gastronomie magnifiquement équilibré de l'équipe Remizières.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 8 avis
Note et avis de M. MARC R. Publié le 28/01/2023
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Note et avis de M. THIERRY PAUL P. Publié le 03/09/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 18/09/2021
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Note et avis de M. FABRICE P. Publié le 28/07/2021
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Note et avis de M. CLAUDE P. Publié le 12/01/2021
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Note et avis de M. AURELIEN C. Publié le 06/12/2020
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Note et avis de M. ROBERT R. Publié le 06/09/2020
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Note et avis de M. ROMAIN D. Publié le 11/02/2020
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