Domaine des Remizières - Cuvée Christophe rouge 2018

Name: Domaine des Remizières - Cuvée Christophe rouge 2018
Brand: Domaine des Remizières
Rating: 4.8 (6 reviews)

Crozes Hermitage|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.8/5 (6 clients)

92-94/100

Jeb Dunnuck

syrah

épicé

tartiflette

« Le Crozes-Hermitage Cuvée Christophe 2018 offre un bouquet au style plus moderne déclinant des notes de cassis, chêne épicé, violettes et de terre. Moyen à corsé, sa texture est étagée, charnue et mûre, pleine de tanins avec une belle finale. C'est un Crozes-Hermitage brillant qui gagnera avec un peu de temps en cave et qui pourra se garder au moins une dizaine d'années. » (Jeb Dunnuck 2019) Un vin prometteur.

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Christophe

Millésime

2018

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sols argilo-calcaires en coteaux, kaolins (terres blanches)

Viticulture

Raisonnée (certifiée Haute Valeur Environnementale)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle en cuves inox et béton, cuvaison de 28 à 30 jours

Élevage

15 mois en barriques de chêne dont 70% neuves

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe d’un rouge soutenu et brillant

Nez

Intense et complexe, des notes de crème de cassis

Bouche

Tannique, aromatique et ronde. Bonne persistance en finale

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accompagne les viandes blanches, les viandes rouges et les gibiers...

Domaine des Remizières

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Crozes Hermitage

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2019) 92-94/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Le Crozes-Hermitage Cuvée Christophe 2018 offre un bouquet au style plus moderne déclinant des notes de cassis, chêne épicé, violettes et de terre. Moyen à corsé, sa texture est étagée, charnue et mûre, pleine de tanins avec une belle finale. C'est un Crozes-Hermitage brillant qui gagnera avec un peu de temps en cave et qui pourra se garder au moins une dizaine d'années.

Avis client

Note des clients

4.8/5

sur 6 avis