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Domaine des Remizières - Cuvée Christophe 2011

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

Voici un blanc vinifié en barriques (30% de barriques neuves et 70% de barriques de un vin), et élevé 12 mois dans ces mêmes fûts, pour donner un vin gras et complexe, de bonne structure, agréable, pouvant se garder plusieurs années. Idéal sur les poissons cuisinés, ainsi que sur les préparations à base de truffe...

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Christophe

Millésime

2011

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

85% Marsanne, 15% Roussanne

Terroirs

sol argilo calcaire en coteaux, graveleux

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

en barriques : 30% de barriques neuves et 70% de barriques de un vin

Élevage

2 mois dans les barriques de vinification

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Bouche

vin gras et complexe, de bonne structure, agréable, pouvant se garder plusieurs années

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagne les ape&#769;ritifs, les entre&#769;es, les poissons cuisine&#769;s ainsi que les pre&#769;parations a&#768; la truffe...<br/>

Domaine des Remizières

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Crozes Hermitage

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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Avis client

Note des clients

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3/5

sur 1 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 16/08/2014

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