Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Voici un blanc vinifié en barriques (30% de barriques neuves et 70% de barriques de un vin), et élevé 12 mois dans ces mêmes fûts, pour donner un vin gras et complexe, de bonne structure, agréable, pouvant se garder plusieurs années. Idéal sur les poissons cuisinés, ainsi que sur les préparations à base de truffe...

 

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Domaine :
Domaine des Remizières
Nom du vin :
Cuvée Christophe
Millésime :
2011
Appellation :
Crozes-Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
85% Marsanne, 15% Roussanne
Terroirs :
Sol argilo calcaire en coteaux, graveleux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
En barriques : 30% de barriques neuves et 70% de barriques de un vin
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
2 mois dans les barriques de vinification
Oeil :
Robe jaune pâle
Bouche :
Vin gras et complexe, de bonne structure, agréable, pouvant se garder plusieurs années
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : Accompagne les apéritifs, les entrées, les poissons cuisinés ainsi que les préparations à la truffe...
Plus d'informations sur le Domaine des Remizières et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 16/08/2014
Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de ...
Plus d'informations sur les vins de Crozes-Hermitage

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