Domaine des Remizières - Cuvée Particulière 2012

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (3 clients)

1*Étoile

Hachette

-

14/20

Gault & Millau

-

91/100

Robert Parker

« Se présentant mieux que l’an dernier, le Crozes Hermitage Cuvée Particulière Blanc 2012 (100% Marsanne) dévoile une sensation riche, concentrée et charnue, avec beaucoup de fruits teintés de minéralité. Profitez de ce blanc à la beauté corsée et texturée sur les 3 à 4 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Particulière

Millésime

2012

Appellation

Crozes-Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Marsanne

Terroirs

sol argilo-calcaire en coteaux, exposition sud

Vendanges

manuelles

Elevage

10 à 12 mois d’élevage, un assemblage est réalisé entre fûts de chêne et cuves Inox

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

traditionnelle et soignée avec maîtrise des températures

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

d’une couleur brillante jaune paille

Nez

sur de belles senteurs florales et fruitées, finesse et élégance

Bouche

gras et rond en bouche, très bel équilibre et bonne persistance en finale

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

accompagne les apéritifs, les entrées, les charcuteries, les poissons cuisinés...

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Crozes-Hermitage


Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.

La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Crozes-Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cuvée particulière 2012 : un crozes minéral, floral et délicatement boisé, ample, fin et racé.

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2014) 14/20 Bon

A propos du vin :

Joli nez de fruits blancs miellés. Pêche blanche, golden, mangue et cire d'abeille composent harmonieusement. La bouche ample et légèrement pommadée s'entrouvre sur des saveurs florales et crémeuses.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 91/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Se présentant mieux que l’an dernier, le Crozes Hermitage Cuvée Particulière Blanc 2012 (100% Marsanne) dévoile une sensation riche, concentrée et charnue, avec beaucoup de fruits teintés de minéralité. Profitez de ce blanc à la beauté corsée et texturée sur les 3 à 4 prochaines années

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.CHRISTOPHE R. Publié le 27/04/2016

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Note et avis de M.PIERRE YVES L. Publié le 08/09/2015

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Note et avis de M.ABDELLATIF K. Publié le 17/02/2015

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