« Le Gigondas 2015 est un vin plutôt mi-corsé et joli qui présente une texture accessible sur des arômes et parfums de prune mûre, de myrtille, de violette et d'herbes poivrées. Il présente des tanins mûrs et souples ainsi qu'une belle profondeur en milieu de bouche. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec un baron d'agneau grillé, des cailles rôties aux raisins, du chevreuil aux airelles, un risotto d'épeautre aux champignons
Xavier Vignon
Gigondas
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 89-91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Gigondas 2015 est un vin plutôt mi-corsé et joli qui présente une texture accessible sur des arômes et parfums de prune mûre, de myrtille, de violette et d'herbes poivrées. Il présente des tanins mûrs et souples ainsi qu'une belle profondeur en milieu de bouche.
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