Domaine des Remizières - Cuvée Emilie 2014

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

-

Cité

Hachette

-

16/20

Gault & Millau

-

94/100

Robert Parker

« Une cuvée 100% syrah provenant à 20% du terroir des Rocoules et à 80% de Grand Vigne. Robe rubis soutenu et nez complexe, puissant, équilibré sur le cassis, la mûre, la réglisse et les épices douces. La bouche est tendre, avenante, de belle typicité, offrant une mâche de grande finesse. Élevé en fût neuf, ce vin très élégant procurera beaucoup de plaisir. » (Les Meilleurs Vins de France 2017 - Gault Millau)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Emilie

Millésime

2014

Appellation

Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sol granitique, exposition en coteaux plein sud

Vendanges

manuelles

Elevage

15 à 18 mois en barriques de chêne (barriques neuves)

Viticulture

raisonnée

Vinification

traditionnelle en cuves fermées avec maîtrise des températures. Cuvaison de 28 à 30 jours

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

couleur très soutenue

Nez

à dominante fruits rouges pendant sa jeunesse, ayant une tendance épicée après quelques années de vieillissement

Bouche

très tannique, tanins très ronds avec beaucoup de finesse

Boire à partir de

2017

Boire avant

2024

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

accompagne les viandes rouges et les gibiers...

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Hermitage


Il s'étend sur 3 communes de la Drôme : Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage et Larnage sur la rive gauche du Rhône. Les sols du vignoble d'Hermitage sont constitués d'arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires (diversité qui explique la présence de lieux-dits dans l'appellation : Bessards, Greffieux, Méal, Rocoule, Beaumes etc...). Abrités du vent du nord, la plupart des coteaux sont orientés au sud, profitant ainsi d'un très bon ensoleillement.

Environ 134 hectares de vignes ont actuellement été mis en production, pour un volume annuel de vin de près de 4300 hectolitres. Les vins Hermitage sont constitués de Syrah pour les rouges, avec adjonction autorisée de 15% de Marsanne et de Roussanne, et de Roussanne et Marsanne pour les vins blancs. Les qualités de l'appellation sont excellemment mises en valeur par des maisons comme M. Chapoutier, la maison Delas frères, les domaines E. Guigal, Jean-Louis Chave ou Tardieu Laurent ainsi que la maison Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Fruité élégant, bouche en finesse, délicatesse, un peu marqué par le bois mais les tanins sont crémeux.

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) Cité Vin réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Passé une petite note animale au premier nez, cette cuvée s'ouvre plus franchement sur les fruits rouges écrasés, les épices et la réglisse. En bouche, elle offre de la fraîcheur et de la souplesse autour de tanins fins et fondus. Un hermitage pas très concentré mais plaisant, bien dans le ton du millésime.

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2017) 16/20 Très bon

A propos du vin :

Une cuvée 100% syrah provenant à 20% du terroir des Rocoules et à 80% de Grand Vigne. Robe rubis soutenu et nez complexe, puissant, équilibré sur le cassis, la mûre, la réglisses et les épices douces. La bouche est tendre, avenante, de belle typicité, offrant une mâche de grande finesse. Elevé en fût neuf, ce vin très élégant procurera beaucoup de plaisir.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 94/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.BRUNO D. Publié le 30/04/2020

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