Domaine des Remizières - Cuvée Emilie rouge 2017

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Serré et tendu, un tannin encore un peu strict qui doit se délier.

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Des notes fumées et torréfiées intenses, des nuances plus discrètes de violette : le nez porte l'empreinte du fût. On retrouve ces notes boisées dans une bouche plaisante, ronde, mûre, à la fois puissante et élégante, cadrée par des tanins fins mais sérieux. De l'avenir.

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

L'Hermitage Cuvée Emilie 2017 provient en grande partie des Grandes Vignes, un lieu-dit granitique situé au-dessus de l'Ermite. Vieilli 15 mois en barriques neuves, le bois est à peine perceptible, dominé par de puissantes saveurs de cassis et de myrtille rehaussées par de subtiles nuances de fines herbes. Corsé, riche et concentré, avec une longue finale soyeuse, c'est un vin de haut vol qui devrait être à boire bientôt, mais qui vieillira aussi facilement pendant une décennie et demie.

A propos du domaine :

James Suckling

A propos du vin :

C'est assez complexe et très jeune avec des cerises noires mûres, du chocolat et des prunes rouges, ainsi que des ardoises et des pierres noires. La bouche a une sensation très succulente et légèrement granuleuse avec un noyau riche de cerise noire et de mûre et des tanins sarrasins et jeunes. Boire ou tenir.