Domaine des Remizières - Cuvée Emilie rouge 2018

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Émilie, la fille de Philippe Desmeure, est à l'honneur dans cette cuvée créée en 1995, élevée 15 mois en fûts neufs. Derrière une robe opaque, un nez fringant de cerise mûre et de vanille, accompagné d'un fort accent minéral. La bouche, encore juvénile, déploie une classe folle : finesse, velouté, tanins élégamment extraits, boisé intégré. Un vin d'une rare élégance.

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

L'Hermitage Cuvée Emilie 2018 est une grande Syrah parfumée aux notes de viande de bœuf, entièrement élevée dans du chêne français neuf. Provenant des Grandes Vignes (80%) et des Rocoules (20%), il est fruité noir et intense, chargé de notes de cassis, d'olives noires et de pierre concassée - le chêne ressort à peine, tandis que la finale arbore des notes rafraîchissantes de réglisse. Corsé et bien structuré, ce vin - qui rappelle l'excellent 2015 - devrait facilement durer deux décennies.

A propos du domaine :

Jancis Robinson

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Elevé dans de nouveaux fûts, l'Hermitage 2018 Cuvée Emilie est fantastique dans tous les sens du terme. Cette cuvée est issue de la région Les Grandes Vignes associée à une petite part des Rocoules. Crème de cassis exaltante, pierres concassées, fleurs blanches, graphite et des nuances de chêne toasté s'écoulent à travers un Hermitage puissant, profond et opulent doté de tanins moelleux, d'une pureté extraordinaire et d'une superbe, superbe finale. Ce vin aura besoin de quelques mois en cave et pourra se garder 20-25 ans ou plus.