« L'Hermitage Cuvée Emilie 2019 est une bête chargée d'épices. Fondamentalement noir dans le verre, il dégage des arômes de réglisse, d'épices à pâtisserie, de cassis et d'olives noires. Issu en grande partie des Grandes Vignes et élevé en fûts de chêne français 100 % neuf, il est corsé et large d'épaules, mais souple, avec des tanins mûrs suintant abondamment en bouche et à travers la longue finale tactile. Donnez-lui cinq ans pour apprendre les bonnes manières à table, puis buvez-le au cours de la prochaine décennie. » (Wine Advocate 2021)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagne les viandes rouges et les gibiers...
Domaine des Remizières
Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2021) 95+/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
L'Hermitage Cuvée Emilie 2019 est une bête chargée d'épices. Fondamentalement noir dans le verre, il dégage des arômes de réglisse, d'épices à pâtisserie, de cassis et d'olives noires. Issu en grande partie des Grandes Vignes et élevé en fûts de chêne français 100 % neuf, il est corsé et large d'épaules, mais souple, avec des tanins mûrs suintant abondamment en bouche et à travers la longue finale tactile. Donnez-lui cinq ans pour apprendre les bonnes manières à table, puis buvez-le au cours de la prochaine décennie.
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. YOHAN C. Publié le 19/03/2022
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Note et avis de M. ELRIC S. Publié le 14/03/2022
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