Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Les Grandes Parcelles est un 100% Viognier, sur sol de granits sablonneux, cultivé à la limite de l'appellation Condrieu. Il dévoile un nez de pêche et d'amande charmeur et fruité, puis une bouche tonique et onctueuse. Une cuvée à apprécier dans sa jeunesse.

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Domaine :
Domaine Garon
Nom du vin :
Les Grandes Parcelles
Millésime :
2017
Appellation :
IGP Collines Rhodaniennes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Viognier
Terroirs :
Sols de granit, parcelles à la limite de l'appellation Condrieu, à 300 m d'altitude
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Culture raisonnée, sans désherbant, vendanges tardives (fin septembre)
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
12 mois en fûts de chêne français de 228 à 400 L
Nez :
Sur des arômes d'abricot et d'amande
Bouche :
Tonique et onctueuse à la fois
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : À déguster sur des asperges, un poisson blanc cuit à la vapeur avec une sauce au beurre, un poulet au citron...
Plus d'informations sur le Domaine Garon et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

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Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

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Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Ce domaine compte aujourd'hui 8,30 ha dont 1 ha de blanc. Les fils Garon mettent bien en valeur la diversité des terroirs de l'appellation Côte Rôtie. Nous sommes séduits par le style des vins du domaine, qui se distinguent par leur finesse de texture. Les fruits sont précis, les élevages montent en puissance en fonction des terroirs et de leur capacité à gérer le bois. Parmi les différentes cuvées, La Sybarine évoque l'expression des sols granitiques. Les Triotes, situé sur la Côte Blonde, à côté de Lancement, est sur schiste. Les Rochins naît sur le schiste brun de la Côte Brune.

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L’indication géographique protégée (IGP) Collines Rhodaniennes a été instaurée en 2011 en remplacement du label Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, datant lui-même de 1981. Cette appellation s'applique aux vins rouges, blancs ou rosés, qu'ils soient tranquilles ou mousseux. L'aire de l'appellation de l'IGP des Collines Rhodaniennes couvre de nombreux cantons des dé ...
Plus d'informations sur les vins de IGP Collines Rhodaniennes

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