Rhône
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 5 clients
Ce rosé plein de gourmandise saura agrémenter les plats d'été et apéritifs à la perfection. Avec assez de matière, sur les petits fruits rouges et la fraîcheur, il nous fait découvrir par la même occasion le Château de la Selve,  domaine en biodynamie, une petite pépite ardéchoise dont le style séduit dans toutes les couleurs.

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Domaine :
Château de la Selve
Nom du vin :
Maguelonne
Millésime :
2017
Appellation :
IGP Coteaux de l'Ardèche
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
40% Grenache, 40% Cinsault, 20% Syrah
Terroirs :
Argile, calcaire en décomposition
Vendanges :
A maturité optimale
Viticulture :
Agriculture biologique et biodynamie certifiées
Vinification :
Pressurage direct, sélection des premiers jus, fermentation avec levure indigène
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
Sur lie fine en cuve béton
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Rose pâle légèrement saumoné
Nez :
Intense de fruits rouges, note florale
Bouche :
Du fruit rouge, de la finesse, et une jolie matière
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Servir :
à 10°-12°C
Accords mets/vins : S'accordera avec vos apéritifs d'été, charcuteries, légumes aux herbes provençales, salades et grillades...
Plus d'informations sur le Château de la Selve et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : Sélectionné (Un domaine oui une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine : En plein cœur de l'Ardèche, Benoît Chazallon cultive,avec sa femme Florence, quarante hectares de vignes en agriculture biologique. Le domaine possède une large palette de cépages, tous vinifiés en levures indigènes, pour faire plusieurs cuvées mises en bouteille sans filtration. Nous avons particulièrement apprécié les vins de la gamme Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse et Madame de) élaborés uniquement à partir de cépages méridionaux.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Sur leur vignoble du Vivarais, entièrement restructuré par leurs soins, autour du château fortifié familial du XIIIe siècle, Florence et Benoît Chazallon s’appliquent avec passion dans la production des vins tricolores qui portent haut les couleurs des coteaux de l’Ardèche. La gamme se décline en deux catégories, Les Classiques, d’approche facile, sur le fruit, et Les Confidentielles, cuvées rouges plus ambitieuses et construites. La Revue du vin de France a distingué le Château de la Selve comme découverte de l’année 2012.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

Note des clients

4/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. MICHEL J. Publié le 01/09/2018
Très bon sans acidité.
Note et avis de M. BERTRAND C. Publié le 22/06/2018
Robe rose pâle, nez petits fruits rouges (framboise, groseille). Belle matière, finale saline avec légère amertume. Plutôt bien pour un rosé...
Note sans avis de M. HAROLD G. Publié le 27/05/2019
Note sans avis de Mlle VALERIE P. Publié le 24/04/2019
Note sans avis de M. FRANCOIS D. Publié le 22/06/2018
Issus de la géologie colorée de l’Ardèche, l'IGP Coteaux de l’Ardèche offre aux connaisseurs une gamme étendue de vins élégants et authentiques qui revendiquent leur terroir. L'indication géographique protégée Coteaux de l’Ardèche recouvre la moitié sud du département. Les spécificités de chaque terroir et la variété de cépages contribuent à des vins de cépage ...
Plus d'informations sur les vins de IGP Coteaux de l'Ardèche

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