Domaine du Clos de Sixte - Lirac 2015

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Grenache, syrah et mourvèdre, après douze mois d'élevage, dessinent un vin aux reflets violines, au nez de fruits noirs et de cuir, au palais solidement charpenté par des tanins déjà élégants, où l'on retrouve les fruits noirs, rehaussés des notes vanillées de la barrique.

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Clos de Sixte 2015 est issu d'une appellation qui partage un terroir similaire à celui de Châteauneuf du Pape, mais qui se situe de l'autre côté du fleuve, à l'ouest du Rhône. C’est une réalisation sérieuse, volumineuse, structurée par des tanins mûrs. La bouche est intense, avec des notes abondantes de mûres, de cerises noires, de terre fumée, de réglisse et d’herbes grillées. Un des rouges les plus concentrés et structurés de la gamme, il aura une décennie de longévité.

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck