Notes : Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Bettane & Desseauve 15,5/20, Gault Millau 15,5/20, Guide Hubert 4,5 Verres
« Du plaisir, ce 2009 en donne assurément. Au nez, il mêle les épices, les aromates, des senteurs balsamiques et celles, toastées et fumées, de la barrique. À ce bouquet complexe répond un palais équilibré entre tanins fondus, boisé maîtrisé et intensité aromatique (genièvre, épices). » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Gouverneur St-Auban
Millésime
2009
Appellation
Luberon
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
argilo-calcaire, argilo-sableux, éboulis caillouteux ou marnes
Vendanges
en majorité manuelles
Elevage
12 mois en fûts (20% neufs)
Production
15 000 bouteilles
Viticulture
culture traditionnelle et raisonnée, sans désherbant ni engrais chimique
Vinification
en cuve inox, cuvaison de 25 jours
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis intense
Nez
riche de fruits noirs (cassis, mûre) de réglisse, de truffe et des notes boisées bien intégrées
Bouche
franche à l’attaque, la bouche est chaleureuse, équilibrée, charnue et solide grâce a de jolis tanins qui soutiennent une longue finale
Boire à partir de
2013
Boire avant
2024
Ouvrir
1 heure avant
Servir
à 16-18°C
Accords mets/vins
A déguster sur des gibiers, de l'agneau, des viandes rouges... <br/>
Domaine de la Citadelle
Plus d'information sur Domaine de la Citadelle
Luberon
Le climat local est de type méditerranéen avec l'influence d'un climat plus continental en provenance des Alpes et de la Vallée du Rhône. La vigne peut profiter d'environ 2600 heures d'ensoleillement par an, ce qui situe le vignoble du Luberon parmi les régions de France disposant de la meilleure insolation.
La surface de production des vins du Luberon couvre environ 2.500 hectares pour une production annuelle de plus de 97.000 hectolitres.Les cépages utilisés pour les rouges et les rosés sont principalement la Syrah et le Grenache noir (60 % minimum), le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault (20% maximum), les autres cépages de l’appellation (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) étant admis pour le reste de la composition. Les vins du Luberon blancs sont élaborés avec du Grenache blanc, de l'Ugni blanc (limité à 50%), de la Clairette blanche, du Vermentino (ou Rolle), du Bourboulenc blanc, et dans une moindre mesure avec de la Roussanne et de la Marsanne.
Plus d'information sur les vins Luberon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
A propos du domaine :
Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M.JEAN MARC T. Publié le 19/02/2013
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