Domaine de la Citadelle - Le Châtaignier 2012

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (5 clients)

Note : Guide Hubert 4 Verres
La cuvée Le Châtaignier en blanc est un vin généreux et élégant, aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Après une étonnante rondeur en attaque, la bouche est portée par des notes de poire et de pêche, sur un bel équilibre et une finale rafraichissante. Un plaisir garanti !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Citadelle

Cuvée

Le Châtaignier

Millésime

2012

Appellation

Luberon

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

65% Clairette, 15% Ugni, 10% Grenache, 10% Roussane/Marsanne

Terroirs

argilo-calcaire

Vendanges

en majorité manuelles

Viticulture

culture traditionnelle et raisonnée, sans désherbant ni engrais chimique

Vinification

fermentation en cuve inox

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle, limpide et brillante

Nez

généreux et élégant aux notes thiols, d’agrumes et de fruits blancs

Bouche

après une étonnante rondeur en attaque, la bouche est portée par des notes de poire et de pêche sur un bel équilibre et une finale rafraichissante

Boire à partir de

2013

Boire avant

2017

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Parfait pour l’apéritif, les entrées, les salades ou tartes...

Domaine de la Citadelle

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Luberon


Le climat local est de type méditerranéen avec l'influence d'un climat plus continental en provenance des Alpes et de la Vallée du Rhône. La vigne peut profiter d'environ 2600 heures d'ensoleillement par an, ce qui situe le vignoble du Luberon parmi les régions de France disposant de la meilleure insolation. 

La surface de production des vins du Luberon couvre environ 2.500 hectares pour une production annuelle de plus de  97.000 hectolitres.Les cépages utilisés pour les rouges et les rosés sont principalement la Syrah et le Grenache noir (60 % minimum), le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault (20% maximum), les autres cépages de l’appellation (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) étant admis pour le reste de la composition. Les vins du Luberon blancs sont élaborés avec du Grenache blanc, de l'Ugni blanc (limité à 50%), de la Clairette blanche, du Vermentino (ou Rolle), du Bourboulenc blanc, et dans une moindre mesure avec de la Roussanne et de la Marsanne.
Plus d'information sur les vins Luberon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5

sur 5 avis

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Note et avis de M.BERTRAND D. Publié le 06/09/2013

Déçu par sa saveur Prix excessif

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MlleJANINE H. Publié le 11/02/2014

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERNARD L. Publié le 14/11/2013

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Note et avis de M.WILLIAM A. Publié le 12/11/2013

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Note et avis de M.ALEXIS G. Publié le 03/11/2013

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