Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes : RVF 17/20, Robert Parker 90-92/100, Bettane & Desseauve 17/20
« Des notes de fleurs de Printemps, de prune et de framboise noire, avec une pointe de menthe émergent du Saint Joseph Tildé 2015 de Pierre Jean Villa. Il présente une richesse charpentée, une très belle pureté, des tanins doux et une superbe profondeur en milieu de bouche. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Domaine :
Pierre-Jean Villa
Nom du vin :
Tildé
Millésime :
2015
Appellation :
Saint-Joseph
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Sols de schistes et de gneiss sur socle granitique
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
éraflage partiel. Macération de 20 jours en cuves inox et demi-muids de 500 litres
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
24 mois en fûts et demi-muids de 500 litres
Nez :
Arômes de fleurs et de fruits noirs
Bouche :
Riche et soyeuse, d'une belle profondeur
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2022
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une belle pièce de boeuf, du gibier...
Plus d'informations sur Pierre-Jean Villa et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Goûté en élevage. De subtils parfums de violette et de fruits noirs, une bouche dense avec des tannins onctueux, déjà très gourmand et pourtant un bel avenir. Grande fraîcheur en finale, on en oublie la concentration du vin. À réserver absolument car le volume produit a été limité par la grêle de juillet !

A propos du domaine : Pierre-Jean Villa s’est imposé en quelques années comme l’un des vignerons les plus doués de sa génération, créant son domaine à la force du poignet et surtout de la pioche. Sur ses coteaux escarpés voire inaccessibles, il obtient des raisins d’une parfaite maturité qu’il vinifie ensuite avec un boisé approprié, jamais excessif, respectant à la fois le fruité du raisin et la fraîcheur apportée par la minéralité des sols. En 2016, les blancs sont magnifiques d'équilibre et de fraîcheur, les rouges ont beaucoup de charme mais sans la puissance de 2015. La nouvelle cuvée de côte-rotie, Fongeant, isolée depuis deux millésimes, s'affirme déjà dans le peloton de tête de l'appellation. La dégustation des 2017 nous confirme ce que nous pensions depuis quelques temps déjà : Pierre-Jean Villa fait désormais partie des plus grands vignerons du Rhône Nord, d'où sa promotion cette année dans le guide. Conséquence du succès : les vins sont déjà épuisés au domaine...

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Tildé propose une certaine intensité aromatique sur la violette et le poivre, palette classique qui définit à merveille la syrah septentrionale.

A propos du domaine : Créé en 2008, ce domaine s'affirme d'année en année. Il s'est progressivement agrandi sans perdre sa philosophie : produire des vins identitaires. En rouge, la proportion de vendange entière varie en fonction des cuvées. Les élevages de grande qualité soulignent et patinent les vins sans les pommader. En blanc, les vins gardent de la finesse. La qualité et l’homogénéité de l'ensemble de la production sont remarquables.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 90-92/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Des notes de fleurs de Printemps, de prune et de framboise noire, avec une pointe de menthe émergent du Saint Joseph Tildé 2015 de Pierre Jean Villa. Il présente une richesse charpentée, une très belle pureté, des tanins doux et une superbe profondeur en milieu de bouche.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. ANDRE M. Publié le 11/03/2019
Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Joseph

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