1jour1vin

Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2016

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (30 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Robert Parker

« Un 2016 intense et profond, mêlant tant au nez qu'en bouche des arômes de mûre, de lard fumé, d'iris et d'épices douces. Un ensemble complexe et élégant. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Charmeur en tous points !

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Remizières

Millésime

2016

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sols granitiques, exposition en coteaux plein sud

Viticulture

Raisonnée (Haute Valeur Environnementale)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle avec maîtrise des températures ; régulation par échange et groupe de froid, cuvaison de 25 à 30 jours

Élevage

12 à 16 mois en barriques

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

Couleur soutenue

Nez

Sur des arômes de fruits rouges, de baies, une nuance poivrée et fumée marquée

Bouche

Tanins très ronds avec beaucoup de finesse

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2019

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera très bien un boudin noir aux pommes, un curry d'agneau, du Saint Nectaire...

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Saint-Joseph

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un 2016 intense et profond, mêlant tant au nez qu'en bouche des arômes de mûre, de lard fumé, d'iris et d'épices douces. Un ensemble complexe et élégant.

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

C'est toujours rassurant quand le vin devient autre chose que ce qu'on attend de lui lorsqu'il est en cuve, comme le Remizières Saint-Joseph 2016. Il est charnu, souple, légèrement boisé avec une touche de mocha et de vanille qui renforce le coté fruit noir, prune. À déguster dans les 6 à 7 ans.

A propos du domaine :

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 30 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. GERARD B. Publié le 11/05/2020

De l'élevage ne suffit pas à compenser cette très faible caudalie et une matière légère

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PASCAL D. Publié le 28/10/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ERIC S. Publié le 06/06/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. AAA JEAN R. Publié le 15/11/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PASCAL L. Publié le 13/03/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATHIEU J. Publié le 11/10/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme FRANCOISE ELISABETH L. Publié le 05/04/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT R. Publié le 22/03/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 30/10/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CLAUDE P. Publié le 28/08/2019

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