Yves Cuilleron - Saint-Joseph L'Amarybelle 2011
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20
L'Amarybelle est un Saint-Joseph très aomatique, un savant mélange de fruits mordants, d’épices et de notes de torréfaction au nez. La bouche est charnue et veloutée, avec une longueur fine et fraiche, et des tanins mûrs dans ce beau millésime... Un vieilles vignes séduisant !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur de l'agneau, du porc : filet mignon en croûte de chorizo par exemple...
Yves Cuilleron
Saint-Joseph
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd’hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie, seul le crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s’exprimer. À partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L’une des adresses de référence en vallée du Rhône.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Une référence de la vallée septentrionale, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (70 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-péray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
C'est en 1987 qu'Yves Cuilleron a repris le domaine familial créé par son grand-père en 1920. Dynamique et entreprenant, Yves n'a cessé de développer le domaine qui s'étend aujourd'hui sur 90 hectares dans les principales appellations du nord de la vallée du Rhône, complété par une activité de négoce. Le style des vins s'est affiné ces dernières années et la mise en avant des terroirs progresse grâce à une gamme de cuvées parcellaires très intéressante. C'est une maison de confiance.
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 7 avis
Note et avis de Mme MARIE L. Publié le 03/08/2014
Ce vin a ravi tout le monde. Un réel plaisir.
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Note et avis de M. FRANCO C. Publié le 16/01/2014
Cher
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Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 31/12/2019
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Note et avis de Mlle JULIE S. Publié le 22/12/2015
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Note et avis de M. JULIEN F. Publié le 19/10/2015
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Note et avis de M. HENRI JEAN P. Publié le 28/07/2015
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Note et avis de M. XAVIER M. Publié le 13/02/2014
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