Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 10 clients
Notes : Robert Parker 89-91/100, Stephen Tanzer 90-92/100
« Le Saint-Joseph L'Amarybelle 2012 possède plus de richesse, avec des notes de mûre, de terre brûlée, d’herbes grillées, et un fond viandé. Plus masculin et musclé, avec un milieu de bouche corsé ainsi que des tanins mûrs, il évoluera gracieusement pendant 10 à 12 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un vieilles vignes séduisant !

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Domaine :
Yves Cuilleron
Nom du vin :
L'Amarybelle
Millésime :
2012
Appellation :
Saint-Joseph
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Sableux, granitiques, peu profonds
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée, sans insecticide ni pesticide
Vinification :
Cuvaisons de 3 semaines environ en cuves ouvertes avec contrôle des températures. Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
18 mois en barriques
Production :
36 000 bouteilles
Oeil :
Robe grenat
Nez :
épices douces, fruits noirs confits et quelques notes délicates de tabac grillé font un joli nez complexe et charmeur
Bouche :
équilibrée et charnue, tanins veloutés et final sur une puissance épicée, un vin plaisant, expressif et gourmand
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur de l'agneau, du porc : filet mignon en croûte de chorizo par exemple...
Plus d'informations sur Yves Cuilleron et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 89-91/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Le Saint-Joseph L'Amarybelle 2012 possède plus de richesse, avec des notes de mûre, de terre brûlée, d’herbes grillées, et un fond viandé. Plus masculin et musclé, avec un milieu de bouche corsé ainsi que des tanins mûrs, il évoluera gracieusement pendant 10 à 12 ans.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, seul le Crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s'exprimer. A partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L'une des adresses de référence en vallée du Rhône.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Une référence de la vallée nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (60 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, qui représente aujourd'hui 90 ha, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Cette expansion se complète d'une activité de négoce. Les meilleurs vins de la gamme, notamment les blancs,  savent exprimer une réelle finesse. Avec le millésime 2015, les noms des lieux-dits ont remplacé les noms commerciaux : La Digue remplace Saint-Pierre, Bonnivières remplace Terres Sombres, par exemple.

Note des clients

3.8/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. MICKAEL K. Publié le 31/12/2015
A attendre 2 ou 3 ans mais deja tres bon sur sa jeunesse.
Note et avis de M. SEBASTIEN A. Publié le 29/11/2015
Nez à l'amertume plutôt agressive. L'impression en bouche se confirme avec des notes locales peu délicates et astringentes. Je n'ai pas aimé ce vin.
Note et avis de M. STEPHANE H. Publié le 06/04/2015
Une valeur sûre de Cuilleron.
Note sans avis de M. PHILIP P. Publié le 22/02/2018
Note sans avis de M. CLEMENT L. Publié le 07/01/2018
Note sans avis de M. EDOUARD B. Publié le 09/01/2016
Note sans avis de M. THOMAS A. Publié le 20/11/2015
Note sans avis de M. BRUNO L. Publié le 07/07/2015
Note sans avis de M. AURELIEN D. Publié le 16/01/2015
Note sans avis de M. RAPHAEL M. Publié le 15/12/2014
Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type ...
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