Yves Cuilleron - Saint Joseph Le Lombard 2014

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (2 clients)

« Un beau jus avec la race et de l'allonge, le vin est encore brouillon dans les arômes mais la bouche possède ce volume et cette tension de la Marsanne. C'est un blanc équilibré et sapide. » (RVF Spécial millésime 2014 - Juin 2015) Sélection de vieilles vignes de Marsanne plantées à haute densité, il s'agit ici d'un Saint-Joseph très gourmand !

Caractéristiques du vin

Domaine

Yves Cuilleron

Cuvée

Le Lombard

Millésime

2014

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Marsanne

Terroirs

sableux et granitique

Vendanges

manuelles

Viticulture

raisonnée, sans insecticide ni pesticide

Vinification

fermentations alcoolique et malolactique en barriques, avec les levures naturelles

Dégustation & accords

Oeil

robe délicatement dorée

Nez

d’une grande complexité aromatique, savant mélange de notes fruitées (pêches...) et de délicates notes d’amandes et de noisettes grillées

Bouche

une belle fraîcheur, la rondeur arrive en évolution et la finale est mise en relief par des notes épicées et une pointe d’amertume désaltérante

Boire à partir de

2015

Boire avant

2024

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des poissons et crustacés, des langoustines aux herbes, des filets de rougets aux asperges…

Yves Cuilleron

Plus d'information sur Yves Cuilleron

Saint-Joseph


La superficie de production est d'environ 1000 hectares pour une production annuelle tournant autour des  35.000 hectolitres. Le cépage utilisé pour les vins Saint-Joseph rouges est quasi exclusivement de la Syrah avec éventuellement 10% de Roussanne ou de Marsanne. Ce sont d'ailleurs ces deux derniers cépages qui sont utilisés pour la fabrication des vins Saint-Joseph blancs. Les vinifications des rouges se font traditionnellement avec des cuvaisons longues, un vieillissement de 10 mois à 2 ans en fûts de châtaignier ou de chêne. Pour les vins blancs, la cuvaison en cuves ouvertes dure 15 jours et le vieillissement quelques mois. Cette très belle appellation Saint-Joseph brille grâce à des maisons comme la maison M. Chapoutier, la maison Delas frères, E. Guigal ou le Domaine Jean-Louis Chave, le Domaine Ferraton Père et Fils.
Plus d'information sur les vins Saint-Joseph

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, seul le Crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s'exprimer. A partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L'une des adresses de référence en vallée du Rhône.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une référence de la vallée nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (60 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, qui représente aujourd'hui 90 ha, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Cette expansion se complète d'une activité de négoce. Les meilleurs vins de la gamme, notamment les blancs,  savent exprimer une réelle finesse. Avec le millésime 2015, les noms des lieux-dits ont remplacé les noms commerciaux : La Digue remplace Saint-Pierre, Bonnivières remplace Terres Sombres, par exemple.

Avis client

Note des clients

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4/5

sur 2 avis

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Note et avis de M.AMIRHOSSEIN M. Publié le 18/04/2019

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Note et avis de M.DIMITRI V. Publié le 04/10/2015

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