Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 10 clients
Note : RVF 16/20
« Les Serines est un joli vin. Il reste une valeur sûre de la cave. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Autre nom de la Syrah, Les Serines illustre l'essence de ce cépage : des notes de fruit noir intenses, épicées et racées. La minéralité de ce terroir de Saint Joseph se développe en fin de bouche. Un immanquable de chez Y.Cuilleron.

Achetez vos vins Yves Cuilleron au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11185 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Yves Cuilleron vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Yves Cuilleron
Nom du vin :
Les Serines
Millésime :
2013
Appellation :
Saint-Joseph
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Sols granitiques, peu profonds
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée, sans insecticide ni pesticide
Vinification :
Cuvaisons de 3 semaines environ en cuves ouvertes avec contrôle des températures, fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles
Elevage :
18 mois en barriques
Oeil :
Robe couleur rouge profond
Nez :
Intense et complexe, évoquant les fruits noirs relevés d’épices et de réglisse
Bouche :
Attaque pure, puis la bouche se révèle riche, dense et ronde, la finale est longue et minérale, les tanins d’un grain velouté
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2028
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des brochettes de magret de canard mariné au sésame, cuites au barbecue…
Plus d'informations sur Yves Cuilleron et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Les Serines est un joli vin. Il doit digérer son élevage qui le patine un peu, mais reste une valeur sûre de la cave.

A propos du domaine : Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, qui représente aujourd'hui 90 ha, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Cette expansion se complète d'une activité de négoce. Les meilleurs vins de la gamme, notamment les blancs,  savent exprimer une réelle finesse. Avec le millésime 2015, les noms des lieux-dits ont remplacé les noms commerciaux : La Digue remplace Saint-Pierre, Bonnivières remplace Terres Sombres, par exemple.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, seul le Crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s'exprimer. A partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L'une des adresses de référence en vallée du Rhône.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Une référence de la vallée nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (60 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

Note des clients

4.3/5
sur 10 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. DOMINIQUE I. Publié le 18/03/2019
Note sans avis de Mme MARIE B. Publié le 06/12/2018
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS F. Publié le 02/12/2018
Note sans avis de M. PIERRE C. Publié le 01/04/2018
Note sans avis de M. ALEXANDRE E. Publié le 22/10/2017
Note sans avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 10/05/2017
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 27/02/2017
Note sans avis de M. BRUNO D. Publié le 22/01/2016
Note sans avis de M. FLORENT S. Publié le 15/11/2015
Note sans avis de M. FABIEN R. Publié le 02/11/2015
Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Joseph

Autres vins Yves Cuilleron

Achetez vos vins Yves Cuilleron au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11185 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.