Domaine du Tunnel - Saint-Péray Marsanne 2015

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Robert Parker

« L'un de mes vins préférés de Saint-Péray est la cuvée Marsanne de Stéphane Robert, et son 2015 n'est déçoit absolument pas. Délivrant des notes de citron beurré, d'huile de fleur, de melon et d'autres fruits tropicaux, c'est un vin gras, enveloppant et texturé, avec beaucoup de richesse et de profondeur. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine du Tunnel

Cuvée

Marsanne

Millésime

2015

Appellation

Saint-Péray

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Marsanne

Vendanges

manuelles

Elevage

environ 8-10 mois pour moitié en fûts (non neufs) et en cuve

Viticulture

entièrement manuelle

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune pâle aux reflets verts

Nez

arômes de pomme, de fruits à noyau

Bouche

fraîche et droite. Elégante

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un risotto aux légumes ou à la truffe blanche, un aïoli, des nems, une paëlla aux fruits de mer, du fromage de chèvre frais...

Domaine du Tunnel

Plus d'information sur Domaine du Tunnel

Saint-Péray


L’AOC des vins de Saint-Péray bénéficie de deux types de terroir : le versant granitique de Cornas se poursuit sur la commune de Saint-Péray jusqu’au quartier de Biguet à Toulaud. Ce coteau est séparé d’un massif calcaire dominé par les vestiges du château de Crussol par la vallée du Mialan. Les coteaux au relief tourmenté et un profond vallon provoquent un microclimat un peu frais au sein d'une région continentale plus chaude.

Les vins Saint-Péray sont blancs, secs et aromatiques, avec toujours beaucoup de finesse et d'élégance. Pour les vins tranquilles comme pour les vins effervescents, l'encépagement est constitué de Marsanne et de Roussanne. La vinification des vins effervescents se fait par seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise. Les vins tranquilles sont vinifiés après un pressurage court et une fermentation en partie en fûts neufs, en partie en cuve inox. On notera dans cette appellation la qualité du travail du Domaine Alain Voge et de l'incontournable maison M. Chapoutier.
Plus d'information sur les vins Saint-Péray

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Depuis son installation en 1994, Stéphane Robert, qui n'est pas issu du monde viticole, s'est imposé comme une référence dans le paysage des crus septentrionaux. Il a créé son vignoble de toutes pièces, aujourd'hui 12 ha très morcelés, avec des vignes en cornas, saint-joseph, saint-péray et condrieu. Des vignes qui longent une ancienne voie ferrée et un tunnel de 160 m, toujours visible, qui donne son nom au domaine et dans lequel ont été aménagés en 2013 une nouvelle cuverie et le chai d'élevage.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 93/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

L'un de mes vins préférés de Saint-Péray est la cuvée Marsanne de Stéphane Robert, et son 2015 n'est déçoit absolument pas. Délivrant des notes de citron beurré, d'huile de fleur, de melon et d'autres fruits tropicaux, c'est un vin gras, enveloppant et texturé, avec beaucoup de richesse et de profondeur.

A propos du domaine :

Si vous pouvez planifier en bonne et due forme une visite au Domaine du Tunnel de Stéphane Robert, il fait maintenant un bar à vin éphémère en plein air quelques week-ends chaque été. La vue de l'extérieur de la cave, près du sommet de l'appellation, est impressionnante. Robert chevauche une série de millésimes forts. «Pour nous vignerons, ce sont de belles années, car tout est arrivé à maturité», a-t-il déclaré. "Dix-sept, c'est très bien. Je suis super content de cette année. Et 18 c'est aussi bien - peut-être un peu plus jeune." Il les a comparés à 2009 et 2015, mais a noté que ces années étaient plus tanniques. "Les 2009 commencent à bien boire maintenant, mais qui attend 10 ans ?"

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Stéphane Robert conduit son domaine avec brio et élabore des vins modernes, précis, qui s’imposent comme des références au sein des appellations Saint-Péray et Cornas. Ces cuvées renouvellent le style, parfois rustique et solaire, de ces deux petites appellations. Stéphane apporte à ses syrahs opaques des touches de raffinement gagnées dans la précision de maturité du raisin, dans l’extraction et dans l’élevage. Les vins vieillissent par ailleurs très bien.

Avis client

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