Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 5 clients
Note : Robert Parker 91/100
S'ouvrant sur des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes mentholées et d’épices, ce très beau Vacqueyras offre un fruit est très expressif en bouche, sur la mûre et des notes de poivre. La rondeur et l’élégance des tanins font de ce vin un Cru à la fois dense et élégant, avec une finale s’orientant sur des notes aux parfums de garrigue. Du charme... et du plaisir !

 

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Domaine :
Alain Jaume - Grand Veneur
Nom du vin :
Grande Garrigue
Millésime :
2011
Appellation :
Vacqueyras
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache noir, Syrah, vieux Cinsault et Mourvèdre
Terroirs :
Coteaux et plateaux argileux et pierreux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Vinification en cuves thermorégulées. Remontage quotidien et macération de 18 jours
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
En cuves (majoritaire) et fûts de chêne âgés de 1 à 4 ans
Oeil :
Robe rubis, brillante
Nez :
Sur des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes mentholées et d’épices
Bouche :
Le fruit est très expressif, sur la mûre et des notes de poivre. La rondeur et l’élégance des tanins font de ce vin un Cru à la fois dense et élégant. La finale s’oriente sur des notes aux parfums de garrigue
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagne les gibiers, les viandes en sauce et fromages...
Plus d'informations sur Alain Jaume - Grand Veneur et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

4/5
sur 5 avis
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Note sans avis de M. YVES A. Publié le 23/09/2017
Note sans avis de M. JEAN PAUL R. Publié le 12/02/2016
Note sans avis de Mme LAURENCE V. Publié le 27/05/2015
Note sans avis de M. JORIS L. Publié le 20/04/2015
Note sans avis de M. GERARD G. Publié le 15/05/2014
L'appellation d'origine contrôlée Vacqueyras étend son vignoble sur les communes de Vacqueyras et de Sarrians dans le département du Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. La vigne de Vacqueyras est plantée sur des sols alluvionnaires et des terrasses glaciaires du Riss (période glacière de l'ère quaternaire). Elle bénéficie d'un climat chaud et sec, à l'ensoleillement ...
Plus d'informations sur les vins de Vacqueyras

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