Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.2/5 par 4 clients
Note : Robert Parker 91/100
« Avec légèrement plus de texture et de profondeur que le Gigondas, le Vacqueyras 2012 est un autre vin de cette équipe qui montre joliment son terroir. Mûr, direct, mi-corsé et voluptueux, il délivre au nez des arômes de petits fruits noirs, de violette, de réglisse et d'herbes. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Domaine :
Xavier Vignon
Millésime :
2012
Appellation :
Vacqueyras
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs :
Syrah majoritaire provenant des terroirs argilo-calcaires et alluvions d’argiles, des vieilles vignes de Grenaches issus de vignes en terrasse
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle et soignée, une sélection rigoureuse à rendement très faible
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
12 à 18 mois : Grenaches élevés en cuves, Syrash et Mourvèdres en futs et demi-muids
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Des notes de viande rôtie, d’herbes, de réglisse, de chocolat et de fruits noirs
Bouche :
Texturée, ronde, souple et riche, bel équilibre
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14°C
Accords mets/vins : à déguster sur une agneau de 7 heures, un tajine d’agneau aux pruneaux, des gibiers et viandes en sauce, des fromages forts...
Plus d'informations sur Xavier Vignon et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Avec légèrement plus de texture et de profondeur que le Gigondas, le Vacqueyras 2012 est un autre vin de cette équipe qui montre joliment son terroir. Mûr, direct, mi-corsé et voluptueux, il délivre au nez des arômes de petits fruits noirs, de violette, de réglisse et d'herbes.

A propos du domaine :

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Bordelais, Champagne, Xavier Vignon a exploré les vignobles du vaste monde avant de poser ses valises à Châteauneuf-du-Pape pour créer une maison de négoce en 1998

Note des clients

3.2/5
sur 4 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 10/02/2019
Note sans avis de M. JEAN-MARIE L. Publié le 06/06/2018
Note sans avis de M. WOLFGANG F. Publié le 25/01/2017
Note sans avis de M. LAURENT G. Publié le 15/10/2016
L'appellation d'origine contrôlée Vacqueyras étend son vignoble sur les communes de Vacqueyras et de Sarrians dans le département du Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. La vigne de Vacqueyras est plantée sur des sols alluvionnaires et des terrasses glaciaires du Riss (période glacière de l'ère quaternaire). Elle bénéficie d'un climat chaud et sec, à l'ensoleillement ...
Plus d'informations sur les vins de Vacqueyras

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