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Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Robert Parker 89-91/100
«Le meilleur des Gélinottes dégusté ! Le Ventoux Les Gélinottes 2017 est un assemblage 50/50 de Grenache et Syrah. Il mélange des éléments des deux cépages, tels que le goudron et les framboises rouges, dans un vin mi-corsé à corsé, à la fois riche et velouté mais juteux et alléchant, se terminant sur des notes de zeste d'orange.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Beau rapport qualité/prix !
«Le meilleur des Gélinottes dégusté ! Le Ventoux Les Gélinottes 2017 est un assemblage 50/50 de Grenache et Syrah. Il mélange des éléments des deux cépages, tels que le goudron et les framboises rouges, dans un vin mi-corsé à corsé, à la fois riche et velouté mais juteux et alléchant, se terminant sur des notes de zeste d'orange.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Beau rapport qualité/prix !
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Domaine :
Alain Jaume - Grand Veneur
Nom du vin :
Les Gélinottes
Millésime :
2017
Appellation :
Ventoux
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache noir, Syrah
Terroirs :
Alluvions de sable et d’argile. Orientation Ouest, au pied du Mont Ventoux.
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation en cuves inox, température contrôlée pour préserver la finesse du fruit
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
En cuve
Oeil :
Intense, avec des reflets violacés
Nez :
Soutenu par les fruits frais (framboise) aux fruits noirs (cassis, mûre)
Bouche :
Savoureuse et débordante de fruit, bon volume et tanins très doux
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2020
Servir :
À 14-15°C
Accords mets/vins :
Accompagnera charcuteries, grillades et barbecues d'été, fromages ...
Plus d'informations sur
Alain Jaume - Grand Veneur et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker
Vin noté (guide 2018) :
89-91/100
(Vin formidable)
Domaine noté :
Recommended
(Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)
A propos du vin :
Le meilleur des Gélinottes dégusté! Le Ventoux Les Gélinottes 2017 est un assemblage 50/50 de Grenache et Syrah. Il mélange des éléments des deux cépages, tels que le goudron et les framboises rouges, dans un vin mi-corsé à corsé, à la fois riche et velouté mais juteux et alléchant, se terminant sur des notes de zeste d'orange.
A propos du domaine :
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine : Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine : Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Note des clients
3.6/5
sur 9 avis
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Très bon, du corps mais peut-être un peu moins bien qu’annoncé dans un Domaine produisant des vins remarquables : pas assez de complexité
L'appellation Ventoux accède à l'AOC en 1973, concrétisant plusieurs siècles d'héritages et de traditions dans la culture de la vigne. En 2008, l'actuelle appellation a remplacé celle des Côtes-du-Ventoux, sans en modifier sensiblement la nature. La zone géographique de l'appellation s'étend principalement au sud du mont Ventoux, et des Dentelles de Montmirail, en passant ...
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Autres vins Alain Jaume - Grand Veneur
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