Domaine du Mas Blanc - Collioure Signature 2009

Name: Domaine du Mas Blanc - Collioure Signature 2009
Brand: Domaine du Mas Blanc
Rating: 3.2 (5 reviews)

Collioure | Vin blanc

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

3.2/5 (5 clients)

Nouveau millésime, le 2008 était noté : RVF 16/20, Gault Millau 15/20
C'est tout le terroir de la côte vermeille qui s'exprime à travers ce grand blanc sec où les 4 cépages qui constituent son assemblage lui confèrent toute son originalité et ses qualités. Un très grand 2009 d''une belle fraîcheur et un côté sensuel qui n'est pas sans déplaire. Les intenses et fines notes iodées et citronnées suggèrent l'accompagnement de fruits de mer ou de poissons en sauce blanche. A apprécier également seul par simple gourmandise...

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

A déguster en accompagnement de fruits de mer, de poissons en sauce blanche ou à l'apéritif...<br/>

Domaine du Mas Blanc

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Collioure

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Avis des experts

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Le docteur Parcé avait indiscutablement marqué le domaine et l'appellation Banyuls dans son ensemble, assise sur ses magnifiques terroirs de schistes. Les collioures, eux, c'est-a-dire les vins secs produits sur la même aire géographique, donnaient jusqu'à présent une bonne idée de ce terroir et de son potentiel. Le défi est grand pour Jean-Michel Parcé, le fils, de maintenir ce niveau d'exigence qualitative.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Le Mas Blanc possède les plus grands terroirs de Banyuls. Il appartient à la même famille depuis 1639, celle du docteur Parcé, grande figure locale disparue en 1998, qui a longtemps animé les lieux.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 5 avis